Neumarkter Lammsbräu BIO Weiße 🍺 Alle Infos auf einen Blick

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Glasform 7°C
Trinktemperatur 5.1 %
Alkoholgehalt

Brauerei

Neumarkter Lammsbräu Gebr. Ehrnsperger KG

Bierstil

Hefeweizen Hell

Aussehen

goldgelb, Trübung (opal)

Geruch

frischer Hefezopf, süßlich mild, deutlich Banane und Orange

Geschmack

Getreide, Aprikose, Banane, etwas Gewürze und Orange

Mundgefühl

sehr gut rezent, spielerisch

Bittere

spielt keine Rolle

Speiseempfehlung Brotzeit, Kalb, Pasta, Schwein

Anlass

Sommerfest, gesellige Runde, Seele baumeln lassen, Frühschoppen

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Bierbeschreibung

Mit deutlicher Trübung und seiner goldgelben Farbe erfreut das Bio-Weißbier schon im Glas zumal die Schaumkrone erhaben verweilt. Es riecht nach einem gut abgestimmten Mix aus frischem Hefezopf, süßlich milden Malz und viel Banane mit Orange. Spritzig frisch kommen die Aromen spielerisch tänzelnd im Mund an. Schön rund und leicht prägen Noten von Gereide, Aprikose, Banane, etwas Gewürze und Orange den Geschmack. Das trockene fruchtige Finish animiert sofort zum nächsten Schluck.

Klaus Artmann ⓘ

Klaus Artmann ist als Vize-Präsident des Verbandes der Diplom-Biersommeliers, als Mitglied des Doemens Kompetenz-Zentrums, als Jurymitglied bei internationalen Verkostungsawards wie z.B. European Beer Star, als Referent bei Brauereiverbänden oder als Leiter von Bierkulinarien, Verkostungen oder Bierworkshops leidenschaftlich und brauereiunabhängig für die Biervielfalt engagiert und mehrfacher Teilnehmer an den Weltmeisterschaften der Sommeliers für Bier. Als Initiator der Bier-Quiz-App und als Mitinhaber bei den Bier-Onlineshops www.biertraum.de, www.biershop-bayern.de und www.biershop-bw.de lebt er seine Leidenschaft für Bier und digitales Business.

Das sagt die Brauerei

Als prickelnde, spritzige Erfrischung mit fruchtigem Aroma, das an Bananen und Aprikosen mit einem Hauch Zitrone und Gewürznelke erinnert, abgerundet mit einer milden Hefenote ist diese bayerische Spezialität so begehrt. Auch im Ausklang bleibt das frische Geschmackserlebnis weich und mild. Dichte Hefewolken sorgen für die typische Trübung in der goldgelben Farbe, gekrönt von schneeweißem Schaum. Das ist die obergärige Lammsbräu Weiße.

Produkt-Details

Brauart-Hefe

obergärig

Brautyp

Vollbier

Zutaten

Natürliches Mineralwasser, Weizenmalz*, Gerstenmalz*, Hopfen*, Hefe* (* aus ökologischem Anbau)

Hefe

obergärig

Malz

Weizenmalz, Gerstenmalz

Empfehlung Biersommelier

Klaus Artmann

Brennwert je 100 ml in kcal

44 kcal/100 ml

Brennwert je 100 ml in kj

182 kj/100 ml

Kohlenhydrate

3.4 g/100 ml

Davon Zucker

< 0.5 g/100 ml

Fett

< 0.5 g/100 ml

Davon gesättigte Fettsäuren

< 0.1 g/100 ml

Eiweiß

< 0.5 g/100 ml

Natrium

< 0.1 g/100 ml

Farbwert

14 EBC

Stammwürze

12.5 ° Plato

Verfügbare Gebinde

Glasflasche 0,5 l

Kiste 10 x 0,5 l Glas

Kiste 20 x 0,5 l Glas

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