Palmbräu Maulbronner Kloster-Spezial Dunkel 🍺 Alle Infos auf einen Blick

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Glasform 9°C
Trinktemperatur 5.6 %
Alkoholgehalt

Brauerei

Palmbräu Eppingen GmbH & Co. KG

Bierstil

Dunkel

Aussehen

kupfer, klar

Geruch

Karamell, Schokolade, Kakao, Honig

Geschmack

Zartbitterschokolade, Röstmalz, Karamell

Mundgefühl

Cremig-weiche Textur

Bittere

Gute Röstbittere bereits im Mittelteil zu schmecken

Speiseempfehlung Käse würzig, Rind, Schokolade, Wild

Anlass

Seele baumeln lassen, Kamingespräch, TV Abend

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Bierbeschreibung

Die kupferne Farbe mit ihren rötlichen Lichtern besticht im Glas ebenso wie die sehr stabile, cremige beige Schaumkrone. Erfreut wird die Nase mit einem Strauß malziger Aromen, von Karamell über Kakao bis hin zu kräftigem Waldhonig. Cremig weich umspielt dieses Dunkelbier bereits zu Beginn die Zunge und bietet auch ihr ebenso wie schon der Nase sehr ausgewogene Malzaromen wie Zartbitterschokolade und Karamell sowie recht kräftigen Noten nach gerösteten Mandeln und Nüssen. Diese röstigen Nuancen spiegeln sich auch in der gut spürbaren Bittere am Ende wieder.

Klaus Artmann ⓘ

Klaus Artmann ist ein strategischer Experte und Impulsgeber für die Bierbranche, der Leidenschaft, unternehmerische Denkweise und fundiertes Fachwissen miteinander verbindet.
Als aktiver Biersommelier, Präsident des Verbandes der Diplom Biersommeliers sowie Jurymitglied bei renommierten Wettbewerben bringt er umfangreiche Expertise in Verkostungen, Schulungen und Beratung mit.
Seine unternehmerischen Erfahrungen als Gründer, Unternehmer, Beirat und Berater ermöglichen es ihm, innovative Strategien für Brauereien, Getränkehändler und Verbände zu entwickeln. Durch den Einsatz von Analogien aus anderen Branchen schafft er es, neue Blickwinkel auf Herausforderungen zu eröffnen und kreative Lösungen zu präsentieren
Klaus setzt sich leidenschaftlich für die Förderung der Biervielfalt ein und nutzt seine Fähigkeit, komplexe Themen verständlich zu vermitteln und innovative Impulse zu setzen. Für ihn ist Bier kein Produkt – es ist eine Herzensangelegenheit!

Das sagt die Brauerei

Das Maulbronner Klosterbräu dunkel wird ist ein würziges Geschmackserlebnis. Das naturbelassene dunkle röstaromatische Bier trägt einen traditionsreichen Namen. Das Kloster Maulbronn gilt als die best erhaltene mittelalterliche Klosteranlage nördlich der Alpen und ist seit 1993 Weltkulturerbe der UNESCO.

Produkt-Details

Brauart-Hefe

untergärig

Brautyp

Vollbier

Zutaten

Wasser, helles und dunkles Gerstenmalz, dunkles Karamellmalz, Röstmalz, Hopfen, Hefe

Malz

helles und dunkles Gerstenmalz, dunkles Karamellmalz und Röstmalz

Empfehlung Biersommelier

Klaus Artmann

Stammwürze

13.5 ° Plato

Verfügbare Gebinde

Glasflasche 0,33 l Bügel

Sixpack 6 x 0,33 l Bügel

Kiste 20 x 0,33 l Bügel

Kiste 4 x 6 x 0,33 l Bügel

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