Faust Schwarzviertler 🍺 Alle Infos auf einen Blick

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Glasform 8°C
Trinktemperatur 5.2 %
Alkoholgehalt

Brauerei

Brauhaus Faust KG

Bierstil

Dunkel

Aussehen

kupfer, glanzfein

Geruch

Röstmalz, Zartbitterschokolade, Karamell, Vanille

Geschmack

Röstmalz, Karamell, Schokolade, leichte Rauchnote

Mundgefühl

cremig-weiche Textur

Bittere

feine Röstbittere im Abgang

Speiseempfehlung Dessert, Lamm, Schokolade, Wild

Anlass

Hochzeit, Seele baumeln lassen, Kamingespräch

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Bierbeschreibung

Die kupferrote Farbe, die hellbeige, kompakte Schaumkrone - beides erfreut das Auge und weckt Erwartungen. Auch die Nase wird gekitzelt mit den Röstaromen des Malzes, den Schokoladen- und Karamellnoten sowie einem Hauch von Vanille und anderen Gewürzen. Mild umhüllt das Bier die Zunge und überzieht den Gaumen mit den Aromen von Zartbitterschokolade, Röstmalz und einer sehr eleganten und feinen Rauchnote. Eine gut ausgewogene dezente Röstbittere beendet den Genuss des Biers.

Klaus Artmann ⓘ

Klaus Artmann ist als Vize-Präsident des Verbandes der Diplom-Biersommeliers, als Mitglied des Doemens Kompetenz-Zentrums, als Jurymitglied bei internationalen Verkostungsawards wie z.B. European Beer Star, als Referent bei Brauereiverbänden oder als Leiter von Bierkulinarien, Verkostungen oder Bierworkshops leidenschaftlich und brauereiunabhängig für die Biervielfalt engagiert und mehrfacher Teilnehmer an den Weltmeisterschaften der Sommeliers für Bier. Als Initiator der Bier-Quiz-App und als Mitinhaber bei den Bier-Onlineshops www.biertraum.de, www.biershop-bayern.de und www.biershop-bw.de lebt er seine Leidenschaft für Bier und digitales Business.

Das sagt die Brauerei

Ein Original aus dem Miltenberger Schwarzviertel ist diese feurig-dunkle Bierspezialität mit ausgewählten Spezialmalzen – röstmalzaromatisch, mit leicht rauchigen Karamell- und Bitterschokonoten.

Produkt-Details

Brauart-Hefe

untergärig

Brautyp

Vollbier

Zutaten

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Hefe

untergärige Betriebshefe

Hopfen

Hopfen aus Spalt, der Hallertau und Tettnang

Malz

Malze aus unterfränkischem Anbau

Empfehlung Biersommelier

Klaus Artmann

Farbwert

45 EBC

Stammwürze

12.9 ° Plato

Bittereinheiten

23 IBU

CO2 Gehalt

5.3 g

Verfügbare Gebinde

Glasflasche 0,5 l

Kiste 20 x 0,5 l Glas

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