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Brauhaus Faust KG

Faust Schwarzviertler

Dauerhaft verfügbar

Besonderheit:
Dekoktionsverfahren, offene Gärung

Dunkel
Faust Schwarzviertler
8°C
Trinktemperatur
Glasform
kupfer, glanzfein
Röstmalz, Zartbitterschokolade, Karamell, Vanille
Röstmalz, Karamell, Schokolade, leichte Rauchnote
cremig-weiche Textur
feine Röstbittere im Abgang
Dessert, Lamm, Schokolade, Wild
Hochzeit, Seele baumeln lassen, Kamingespräch
Unsere Beschreibung

Biersommelier: Klaus Artmann

Biersommelier Klaus Artmann Die kupferrote Farbe, die hellbeige, kompakte Schaumkrone - beides erfreut das Auge und weckt Erwartungen. Auch die Nase wird gekitzelt mit den Röstaromen des Malzes, den Schokoladen- und Karamellnoten sowie einem Hauch von Vanille und anderen Gewürzen. Mild umhüllt das Bier die Zunge und überzieht den Gaumen mit den Aromen von Zartbitterschokolade, Röstmalz und einer sehr eleganten und feinen Rauchnote. Eine gut ausgewogene dezente Röstbittere beendet den Genuss des Biers.

Produktdetails
Brauerei
Brauhaus Faust KG
Bier-Name
Faust Schwarzviertler
Bierstil
Dunkel
Brauart-Hefe
untergärig
Brautyp
Vollbier
Zutaten
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Hefe
untergärige Betriebshefe
Hopfen
Hopfen aus Spalt, der Hallertau und Tettnang
Malz
Malze aus unterfränkischem Anbau
Empfehlung Biersommelier
Klaus Artmann
Nährwertangaben und Inhaltsstoffe
Farbwert 45 EBC
Stammwürze 12,9 ° Plato
Alkoholgehalt 5,2 % vol.
Bittereinheiten 23 IBU
Empfehlung Trinktemperatur 8 °C
CO2 Gehalt 5,3 g
Das sagt die Brauerei

Ein Original aus dem Miltenberger Schwarzviertel ist diese feurig-dunkle Bierspezialität mit ausgewählten Spezialmalzen – röstmalzaromatisch, mit leicht rauchigen Karamell- und Bitterschokonoten.

Gebinde

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Faust
Die im unterfränkischen Miltenberg ansässige Brauerei wurde 1654 als Löwenbrauerei von Kilian Servantaine, einem Einwanderer aus dem heutigen Belgien, gegründet. 1895 übernahm der damalige Braumeister Johann A. Faust die Brauerei, die sich seitdem in Familienbesitz befindet. Beste Bier-Qualität und erstklassiger Geschmack für die Region – das ist unsere Philosophie. Seit nunmehr über 360 Jahren ist das Brauhaus Faust in Miltenberg beheimatet und ist die Brauerei für Odenwald, Spessart und die angrenzenden Regionen. Hier sind wir zu Hause, und darin liegt unsere Stärke. Während sich andere Brauereien anstrengen, weltweit bekannt zu werden, genießen wir es, in der Region bekannt zu sein. Die Bierspezialitäten werden nach alter Tradition in offener Gärung hergestellt und bekommen sechs Wochen Zeit zum Reifen. Fast alle Sorten werden in der Bügelflasche abgefüllt, neben den klassischen Sorten auch zahlreiche Craft Beer-Kreationen. Das Brauhaus Faust wurde zur Craftbier-Brauerei des Jahres 2016/2017 ausgezeichnet.
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