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Allgäuer Büble Bayrisch Hell

Dauerhaft verfügbar

Allgäuer Büble Bayrisch Hell
Glasform 8°C
Trinktemperatur
4,7 %
Alkoholgehalt
Radeberger Gruppe KG
Helles/Lager
goldgelb, glanzfein
Malz, Waldhonig, Karamell
Malz, Honig, leichte Zitrusnote
cremig- weiche, feinprickelndeTextur
ganz dezente Bittere im Abgang
Brotzeit, Kalb, Pasta, Schwein
Sommerfest, Picknick, gesellige Runde

Bierbeschreibung

Das goldgelbe und glanzfeine Helle erfreut mit malzigen und würzigen Düften nach Haselnuss die Nase. Im Antrunk steht auch hier die malzig-würzige Komponente im Vordergrund, gepaart mit Waldhonig- und Karamellaromen. Karamellisiert, leichte Honignoten, dezente Hopfenimpulse mit grasiger Note sowie als großen Deckel obendrauf säuerliche Apfel- und Bananennoten. Gewisse Metallnoten sind vorhanden, werden aber von kräftigeren Aromen überspielt. Der spritzige Körper kombiniert würziges, leicht karamellisiertes Malz mit säuerlicher Fruchtsüße und etwas Metall. Ja, das Spitzbübische kommt immer mehr zum Vorschein. Ziemlich bitterwürzig mit begleitenden Metallnoten schließt das Allgäuer Büble Bier Edelbräu ab, das Malz kann sich dennoch bis in den Nachgeschmack retten. Geschmackssache bleibt das Edelbräu dennoch. Obwohl ich herbe Biere mag, geht es mir im Abgang zu ungehobelt mit dem Bitterhopfen um.
Biersommelier Klaus Artmann
Klaus Artmann
Klaus Artmann ist als Vize-Präsident des Verbandes der Diplom-Biersommeliers, als Mitglied des Doemens Kompetenz-Zentrums, als Jurymitglied bei internationalen Verkostungsawards wie z.B. European Beer Star, als Referent bei Brauereiverbänden oder als Leiter von Bierkulinarien, Verkostungen oder Bierworkshops leidenschaftlich und brauereiunabhängig für die Biervielfalt engagiert und mehrfacher Teilnehmer an den Weltmeisterschaften der Sommeliers für Bier. Als Initiator der Bier-Quiz-App und als Mitinhaber bei den Bier-Onlineshops www.biertraum.de, www.biershop-bayern.de und www.biershop-bw.de lebt er seine Leidenschaft für Bier und digitales Business.

Das sagt die Brauerei

Allgäuer Büble Bayrisch Hell ist hell leuchtend, von feiner Hopfenbittere und überzeugt mit einem prickelnden, milden Gesamteindruck, der sich harmonisch an den Gaumen schmiegt. Eine kompakte und gleichmäßige Schaumkrone rundet die helle Spezialität aus den Allgäuer Alpen ab.

Produkt-Details

Brauart-Hefe
untergärig
Brautyp
Vollbier
Zutaten
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt.
Empfehlung Biersommelier
Klaus Artmann
Awards/Prämierungen
DLG Silber 2019
Brennwert je 100 ml in kcal
41 kcal/100 ml
Brennwert je 100 ml in kj
171 kj/100 ml
Kohlenhydrate
3,93 g/100 ml
Fett
< 0,5 g/100 ml
Davon gesättigte Fettsäuren
< 0,1 g/100 ml
Eiweiß
0,5 g/100 ml
Farbwert
7 EBC
Stammwürze
11,4 ° Plato
Bittereinheiten
20 IBU

Verfügbare Gebinde


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