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Allgäuer Büble Edelweissbier

Dauerhaft verfügbar

Allgäuer Büble Edelweissbier
Glasform 8°C
Trinktemperatur
5,3 %
Alkoholgehalt
Radeberger Gruppe KG
Hefeweizen Hell
goldgelb, Trübung (opal)
Banane, Zitrone, Pfirsich, leichte Säure
weich, cremig, Hefe, Orange
vollmundig, cremig
leichte Bittere
Brotzeit, Fisch & Meeresfrüchte, Geflügel, Salat
Grillen, Sommerfest, Feierabend, gesellige Runde

Bierbeschreibung

Stabil steht der mittelporige Schaum in einem Hauch von Naturweiß auf dem goldgelben Körper mit deutlicher Trübung. Die Nase erfreut sich an fruchtigen Noten nach Banane, Zitrone und Pfirsich, eingebunden in einer leichten Säure. Der Antrunk ist spritzig. Das Mundgefühl ist voll, weich, und cremig, bestimmt von Hefenoten und etwas Orange. Eine leichte Bittere bestimmt den anhaltenden Abgang mit etwas Adstringenz.
Biersommelier Frank Di Marco
Frank Di Marco
Bier ist in aller Munde. In den letzten Jahren hat sich die Vielfalt an Bieren stetig vergrößert. Als Diplom Biersommelier zeige ich Euch diese Vielfalt.

Das sagt die Brauerei

Allgäuer Büble Edelweissbier zeichnet sich durch seine elegante, satt-goldene Farbstruktur in Verbindung mit einer charakteristischen natürlichen Hefetrübung aus. Ein samtig-sämiger Schaum rundet den unverwechselbar harmonischen Gesamteindruck ab.

Produkt-Details

Brauart-Hefe
obergärig
Brautyp
Vollbier
Zutaten
Wasser, Weizen- und Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt, Hefe
Empfehlung Biersommelier
Frank Di Marco
Brennwert je 100 ml in kcal
44 kcal/100 ml
Brennwert je 100 ml in kj
184 kj/100 ml
Kohlenhydrate
2,7 g/100 ml
Davon Zucker
< 0,5 g/100 ml
Fett
< 0,5 g/100 ml
Davon gesättigte Fettsäuren
< 0,1 g/100 ml
Eiweiß
< 0,5 g/100 ml
Farbwert
14 EBC
Stammwürze
12,8 ° Plato
Bittereinheiten
14 IBU
Salz
< 0,01 g/100 ml

Verfügbare Gebinde

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