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Radeberger Gruppe KG

Allgäuer Büble Edelbräu

Dauerhaft verfügbar

Besonderheit:


Export/Spezial
Allgäuer Büble Edelbräu
8°C
Trinktemperatur
Glasform
goldgelb, glanzfein
Malzig, Kräuter, Waldhonig
kräftig, würzig, angenehme Bittere
vollmundig
Bittere angenehm eingebunden
Brotzeit, Käse mild, Rind
Grillen, Picknick, Feierabend, gesellige Runde
Unsere Beschreibung

Biersommelier: Frank Di Marco

Biersommelier Frank Di Marco Der Schaum ist flüchtig und bedeckt einen kräftig goldenen Körper. Es duftet nach Malz, Kräutern und Waldhonig. Der Antrunk moussiert fein. Vollmundige Malznoten und eine einnehmende Bittere bestimmen den Geschmack. Der Nachtrunk verhallt bittersüß.

Produktdetails
Brauerei
Radeberger Gruppe KG
Bier-Name
Allgäuer Büble Edelbräu
Bierstil
Export/Spezial
Brauart-Hefe
untergärig
Brautyp
Vollbier
Zutaten
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt
Hopfen
Hallertauer Hopfen
Empfehlung Biersommelier
Frank Di Marco
Nährwertangaben und Inhaltsstoffe
Brennwert je 100 ml in kcal 44 kcal/100 ml
Brennwert je 100 ml in kj 184 kj/100 ml
Kohlenhydrate 2,53 g/100 ml
Davon Zucker 0 g/100 ml
Fett < 0,5 g/100 ml
Davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g/100 ml
Eiweiß 0,5 g/100 ml
Farbwert 12 EBC
Stammwürze 12,5 ° Plato
Alkoholgehalt 5,5 % vol.
Bittereinheiten 22 IBU
Empfehlung Trinktemperatur 8 °C
Restextrakt 4 ° Plato
Das sagt die Brauerei

Allgäuer Büble Edelbräu besitzt eine tiefgoldene Farbstruktur mit optischer Brillanz und leicht rötlichen Farbkomplexen. Eine üppige Schaumkrone krönt das helle Traditionsbier aus den Allgäuer Alpen.

Gebinde

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Allgäuer (Radeberger Gruppe)
Das Allgäuer Brauhaus steht heute zwar in Marktoberdorf (Ostallgäu), seine Wurzeln liegen aber in Kempten. Die Kemptener Stiftsbrauerei wurde bereits 1394 urkundlich erwähnt, 1921 ging sie in der Allgäuer Brauhaus AG auf. Anfang der 1950er feiert das "Allgäuer Büble Bier" Premiere. Die Retro-Marke in der Bügelflasche mit dem Bierkrug-tragenden Buben ist heute unbestritten das bekannteste Produkt der Brauerei. Unter dem "Allgäuer"-Label werden weitere Bierspezialitäten angeboten, dazu kommen die bundesweit vertriebenen "Altenmünster Brauer Biere". Die Brauerei ist seit 2003 Teil der Radeberger Gruppe.
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