Giesinger Erhellung 🍺 Alle Infos auf einen Blick

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Glasform 7°C
Trinktemperatur 5.3 %
Alkoholgehalt

Brauerei

Giesinger Biermanufaktur & Spezialitätenbraugesellschaft mbH

Bierstil

Kellerbier Hell

Aussehen

bronzefarben, Trübung (opal)

Geruch

etwas schwefelig, Zitronenzeste, Marzipan, leicht hefig

Geschmack

ausbalanciert, Honig, feine Hopfenote, Gras, Baguette

Mundgefühl

feine, angenehme Kohlensäure, mild und balanciert

Bittere

sehr gut ausbalanciert, schöne Bittere, etwas Zitrus

Speiseempfehlung Brotzeit, Käse würzig, Orientalisch, Salat

Anlass

Grillen, Sommerfest, gesellige Runde, Party

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Bierbeschreibung

Die Untergiesinger Erhellung ist das Kellerbier vom Giesinger Bräu aus München. Naturtrüb, kräftig bronzefaben ist es mit einer schönen, stabilen, weißen Schaumkrone ausgestattet und macht Vorfreude auf den Genuss. Sortentypisch kitzelt eine leichte frische Schwefelnote die Nase. Zitronenzeste und grasige Noten sind Grüße des Hopfens. Süßes Marzipan, Getreide und ein Hauch Hefe runden den Geruch ab. Der Antrunk ist anfangs süß und erinnert an Honig. Baguett und trockenes Getreide finden finden sich auf der Zunge und der Hopfen bringt eine herbe Zitrusfruchtnote mit. Die milde Kohlensäure verleiht der schönen Balance der Bieres Nachdruck und man wünscht sich ein weiteres mit Freunden zu trinken - und noch eines ...

Klaus Artmann ⓘ

Klaus Artmann ist als Vize-Präsident des Verbandes der Diplom-Biersommeliers, als Mitglied des Doemens Kompetenz-Zentrums, als Jurymitglied bei internationalen Verkostungsawards wie z.B. European Beer Star, als Referent bei Brauereiverbänden oder als Leiter von Bierkulinarien, Verkostungen oder Bierworkshops leidenschaftlich und brauereiunabhängig für die Biervielfalt engagiert und mehrfacher Teilnehmer an den Weltmeisterschaften der Sommeliers für Bier. Als Initiator der Bier-Quiz-App und als Mitinhaber bei den Bier-Onlineshops www.biertraum.de, www.biershop-bayern.de und www.biershop-bw.de lebt er seine Leidenschaft für Bier und digitales Business.

Das sagt die Brauerei

Dieses goldgelbe und untergärige Bier hat einen kompakten weißen Schaum und eine leichte Trübung. Im Geruch ist ein frisches Hopfenaroma erkennbar. Der vollmundige Antrunk wird von einer schön ausbalancierten Hopfenbittere abgelöst und ergibt ein geschmeidiges Mundgefühl.

Produkt-Details

Brauart-Hefe

untergärig

Brautyp

Vollbier

Zutaten

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Malz

Malz ausschließlich aus dem Münchner Umland.

Empfehlung Biersommelier

Klaus Artmann

Brennwert je 100 ml in kcal

50 kcal/100 ml

Brennwert je 100 ml in kj

200 kj/100 ml

Broteinheiten je 100 ml

0.3 /100 ml

Kohlenhydrate

3.1 g/100 ml

Stammwürze

12.6 ° Plato

Bittereinheiten

22 IBU

CO2 Gehalt

5.2 g

Restextrakt

3.1 ° Plato

Verfügbare Gebinde

Glasflasche 0,5 l Euro

Glasflasche 0,33 l Euro

Kiste 20 x 0,5 l Euro

Kiste 20 x 0,33 l Euro

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