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Giesinger Biermanufaktur & Spezialitätenbraugesellschaft mbH

Giesinger Erhellung

Dauerhaft verfügbar

Besonderheit:
gebraut mit 3 Malzsorten und 3 Hopfensorten

Kellerbier Hell
7°C
Trinktemperatur
Glasform
bronzefarben, Trübung (opal)
etwas schwefelig, Zitronenzeste, Marzipan, leicht hefig
ausbalanciert, Honig, feine Hopfenote, Gras, Baguette
feine, angenehme Kohlensäure, mild und balanciert
sehr gut ausbalanciert, schöne Bittere, etwas Zitrus
Brotzeit, Käse würzig, Orientalisch, Salat
Grillen, Sommerfest, gesellige Runde, Party
Unsere Beschreibung

Biersommelier: Klaus Artmann

Biersommelier Klaus Artmann Die Untergiesinger Erhellung ist das Kellerbier vom Giesinger Bräu aus München. Naturtrüb, kräftig bronzefaben ist es mit einer schönen, stabilen, weißen Schaumkrone ausgestattet und macht Vorfreude auf den Genuss. Sortentypisch kitzelt eine leichte frische Schwefelnote die Nase. Zitronenzeste und grasige Noten sind Grüße des Hopfens. Süßes Marzipan, Getreide und ein Hauch Hefe runden den Geruch ab. Der Antrunk ist anfangs süß und erinnert an Honig. Baguett und trockenes Getreide finden finden sich auf der Zunge und der Hopfen bringt eine herbe Zitrusfruchtnote mit. Die milde Kohlensäure verleiht der schönen Balance der Bieres Nachdruck und man wünscht sich ein weiteres mit Freunden zu trinken - und noch eines ...

Produktdetails
Brauerei
Giesinger Biermanufaktur & Spezialitätenbraugesellschaft mbH
Bier-Name
Giesinger Erhellung
Bierstil
Kellerbier Hell
Brauart-Hefe
untergärig
Brautyp
Vollbier
Zutaten
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Malz
Malz ausschließlich aus dem Münchner Umland.
Empfehlung Biersommelier
Klaus Artmann
NĂ€hrwertangaben und Inhaltsstoffe
Brennwert je 100 ml in kcal 50 kcal/100 ml
Brennwert je 100 ml in kj 200 kj/100 ml
Broteinheiten je 100 ml 0,3 /100 ml
Kohlenhydrate 3,1 g/100 ml
Stammwürze 12,6 ° Plato
Alkoholgehalt 5,3 % vol.
Bittereinheiten 22 IBU
Empfehlung Trinktemperatur 7 °C
CO2 Gehalt 5,2 g
Restextrakt 3,1 ° Plato
Das sagt die Brauerei

Dieses goldgelbe und untergärige Bier hat einen kompakten weißen Schaum und eine leichte Trübung. Im Geruch ist ein frisches Hopfenaroma erkennbar. Der vollmundige Antrunk wird von einer schön ausbalancierten Hopfenbittere abgelöst und ergibt ein geschmeidiges Mundgefühl.

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Giesinger
"Mia san Bier" ist das selbstbewusste Motto der Giesinger Biermanufaktur und Spezialitäten Braugesellschaft. Gegründet 2006 in einer Garage im Münchener Stadtteil Untergiesing, ist das Brauerei-Startup angetreten, die Münchener Biervielfalt zu bereichern. Mit unfiltrierten Bierspezialitäten, ganz ohne thermische Behandlung, einer großen Hopfenvielfalt und unterschiedlichen Hefestämmen. Das Konzept kommt an: Heute ist Giesinger die zweitgrößte Privatbrauerei Münchens. Für den Erfolg sorgen Sorten wie die "Untergiesinger Erhellung". Das naturtrübe Kellerbier ist das Aushängeschild der jungen Brauerei.
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