Giesinger RedAle 🍺 Alle Infos auf einen Blick

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Glasform 7°C
Trinktemperatur 5.2 %
Alkoholgehalt

Brauerei

Giesinger Biermanufaktur & Spezialitätenbraugesellschaft mbH

Bierstil

Rotbier & Amber Lager

Aussehen

kupfer, starke Trübung

Geruch

Pflaume, Erdbeere, roter Apfel, Marzipan

Geschmack

Sauerteigbrot, Apfel, Haselnuss, Zartbitterschokolade

Mundgefühl

feinperlige Kohlensäure, vollmundig kräftig

Bittere

feine Bittere, schön nachklingend

Speiseempfehlung Aperitif, Kalb, Lamm, Wild

Anlass

Grillen, Hochzeit, Seele baumeln lassen, Abenteuer

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Bierbeschreibung

Das Giesinger Red Ale ist ein obergäriges, trübes, kupferfarben leuchtendes Bier, welches ein kleines cremefarbenes Schaumkrönchen trägt und zum Schnuppern animiert. Das Ale duftet neben etwas Marzipan nach einem Korb reifer Früchte, wie Pflaumen, Erdbeeren und roten Äpfeln. Der Geschmack ist etwas konträr dazu nach Sauerteigbrot, Haselnuss und herber Schokolade. Reifer Apfel rundet den Geschmack ab und komplettiert es. Eine feinperlige, mundfüllende Kohlensäure spielt im Mund und lässt das insgesamt milde Red Ale herb und frisch nachklingen

Klaus Artmann ⓘ

Klaus Artmann ist als Vize-Präsident des Verbandes der Diplom-Biersommeliers, als Mitglied des Doemens Kompetenz-Zentrums, als Jurymitglied bei internationalen Verkostungsawards wie z.B. European Beer Star, als Referent bei Brauereiverbänden oder als Leiter von Bierkulinarien, Verkostungen oder Bierworkshops leidenschaftlich und brauereiunabhängig für die Biervielfalt engagiert und mehrfacher Teilnehmer an den Weltmeisterschaften der Sommeliers für Bier. Als Initiator der Bier-Quiz-App und als Mitinhaber bei den Bier-Onlineshops www.biertraum.de, www.biershop-bayern.de und www.biershop-bw.de lebt er seine Leidenschaft für Bier und digitales Business.

Das sagt die Brauerei

Dieses kupferfarbene und obergärige Bier hat einen kompakten beigefarbenen Schaum und eine leichte Trübung. Im Geruch sind Aromen nach Ananas und roten Früchten erkennbar. Der vollmundige samtige und karamellige Antrunk wird durch eine erkennbare Hopfenbittere abgelöst und erzeugt eine schöne Harmonie auf der Zunge.

Produkt-Details

Brauart-Hefe

obergärig

Brautyp

Vollbier

Zutaten

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Empfehlung Biersommelier

Klaus Artmann

Brennwert je 100 ml in kcal

50 kcal/100 ml

Brennwert je 100 ml in kj

200 kj/100 ml

Broteinheiten je 100 ml

0.3 /100 ml

Kohlenhydrate

3.5 g/100 ml

Stammwürze

13 ° Plato

Bittereinheiten

30 IBU

CO2 Gehalt

4.8 g

Restextrakt

3.5 ° Plato

Verfügbare Gebinde

Glasflasche 0,33 l Euro

Kiste 20 x 0,33 l Euro

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