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Giesinger RedAle

Dauerhaft verfügbar

Besonderheit:
gebraut mit 2 Malzsorten und 2 Hopfensorten

Giesinger RedAle
Glasform 7°C
Trinktemperatur
5,2 %
Alkoholgehalt
Giesinger Biermanufaktur & Spezialitätenbraugesellschaft mbH
Rotbier & Amber Lager
kupfer, starke Trübung
Pflaume, Erdbeere, roter Apfel, Marzipan
Sauerteigbrot, Apfel, Haselnuss, Zartbitterschokolade
feinperlige Kohlensäure, vollmundig kräftig
feine Bittere, schön nachklingend
Aperitif, Kalb, Lamm, Wild
Grillen, Hochzeit, Seele baumeln lassen, Abenteuer

Bierbeschreibung

Das Giesinger Red Ale ist ein obergäriges, trübes, kupferfarben leuchtendes Bier, welches ein kleines cremefarbenes Schaumkrönchen trägt und zum Schnuppern animiert. Das Ale duftet neben etwas Marzipan nach einem Korb reifer Früchte, wie Pflaumen, Erdbeeren und roten Äpfeln. Der Geschmack ist etwas konträr dazu nach Sauerteigbrot, Haselnuss und herber Schokolade. Reifer Apfel rundet den Geschmack ab und komplettiert es. Eine feinperlige, mundfüllende Kohlensäure spielt im Mund und lässt das insgesamt milde Red Ale herb und frisch nachklingen
Biersommelier Klaus Artmann
Klaus Artmann
Klaus Artmann ist als Vize-Präsident des Verbandes der Diplom-Biersommeliers, als Mitglied des Doemens Kompetenz-Zentrums, als Jurymitglied bei internationalen Verkostungsawards wie z.B. European Beer Star, als Referent bei Brauereiverbänden oder als Leiter von Bierkulinarien, Verkostungen oder Bierworkshops leidenschaftlich und brauereiunabhängig für die Biervielfalt engagiert und mehrfacher Teilnehmer an den Weltmeisterschaften der Sommeliers für Bier. Als Initiator der Bier-Quiz-App und als Mitinhaber bei den Bier-Onlineshops www.biertraum.de, www.biershop-bayern.de und www.biershop-bw.de lebt er seine Leidenschaft für Bier und digitales Business.

Das sagt die Brauerei

Dieses kupferfarbene und obergärige Bier hat einen kompakten beigefarbenen Schaum und eine leichte Trübung. Im Geruch sind Aromen nach Ananas und roten Früchten erkennbar. Der vollmundige samtige und karamellige Antrunk wird durch eine erkennbare Hopfenbittere abgelöst und erzeugt eine schöne Harmonie auf der Zunge.

Produkt-Details

Brauart-Hefe
obergärig
Brautyp
Vollbier
Zutaten
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Empfehlung Biersommelier
Klaus Artmann
Brennwert je 100 ml in kcal
50 kcal/100 ml
Brennwert je 100 ml in kj
200 kj/100 ml
Broteinheiten je 100 ml
0,3 /100 ml
Kohlenhydrate
3,5 g/100 ml
Stammwürze
13 ° Plato
Bittereinheiten
30 IBU
CO2 Gehalt
4,8 g
Restextrakt
3,5 ° Plato

VerfĂŒgbare Gebinde


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