Reckendorfer Helle Freude 🍺 Alle Infos auf einen Blick

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Glasform 6°C
Trinktemperatur 5.2 %
Alkoholgehalt

Brauerei

Schlossbrauerei Reckendorf Georg Dirauf GmbH & Co. KG

Bierstil

Export/Spezial

Aussehen

goldgelb, klar

Geruch

Honig, Malz, frisches Brot

Geschmack

Honig, Karamell, Getreide, etwas Zitrone

Mundgefühl

weiche, sehr dezent prickelnde Textur

Bittere

sehr feine und nur dezent wahrnehmbare Bittere

Speiseempfehlung Kalb, Käse mild, Pasta, Rind

Anlass

Sommerfest, Picknick, Party

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Bierbeschreibung

Sehr schön ist die goldene Farbe dieses klaren Exportbiers und ebenso der feinporige, stabile Schaum. Ein weicher Antrunk erfolgt, nachdem die feinen Düfte von Honig und frischem Brot in die Nase gestiegen sind. Auch auf der Zunge steht die Malzaromatik im Vordergrund, geprägt durch einen sanften Honigton in Verbindung mit süßem Karamell und einem Hauch hopfiger Zitrusnote. Der Ausklang ist nur sehr schwach bitter und hinterlässt vielmehr eine süße, weiche Malznote auf dem Gaumen.

Klaus Artmann ⓘ

Klaus Artmann ist als Vize-Präsident des Verbandes der Diplom-Biersommeliers, als Mitglied des Doemens Kompetenz-Zentrums, als Jurymitglied bei internationalen Verkostungsawards wie z.B. European Beer Star, als Referent bei Brauereiverbänden oder als Leiter von Bierkulinarien, Verkostungen oder Bierworkshops leidenschaftlich und brauereiunabhängig für die Biervielfalt engagiert und mehrfacher Teilnehmer an den Weltmeisterschaften der Sommeliers für Bier. Als Initiator der Bier-Quiz-App und als Mitinhaber bei den Bier-Onlineshops www.biertraum.de, www.biershop-bayern.de und www.biershop-bw.de lebt er seine Leidenschaft für Bier und digitales Business.

Das sagt die Brauerei

"A Blaus", so nennen manche Liebhaber auch dieses traditionsreiche Bier. Helles Braumalz aus reiner Sommerbraugerste verleiht die gold-gelbe Farbe und sorgt für den milden Malzgeschmack mit einer leichten Honignote. Feinster fränkischer Aromahopfen verleiht dem Bier die harmonische Bittere mit dezenten Zitrusnoten.

Produkt-Details

Brauart-Hefe

untergärig

Brautyp

Vollbier

Zutaten

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Empfehlung Biersommelier

Klaus Artmann

Stammwürze

12.5 ° Plato

Verfügbare Gebinde

Glasflasche 0,5 l

Kiste 20 x 0,5 l Glas

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