Paulaner Original Münchner Urtyp 🍺 Alle Infos auf einen Blick

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Glasform 5.5 %
Alkoholgehalt

Brauerei

Paulaner Brauerei Gruppe GmbH & Co. KGaA

Bierstil

Export/Spezial

Aussehen

goldgelb, glanzfein

Geruch

Honig, Karamell, Getreide

Geschmack

feine Malz- und Honignoten, etwas Zitrone

Mundgefühl

fein prickelnde Textur

Bittere

kaum spürbare Bittere

Speiseempfehlung Brotzeit, Gemüse, Kalb, Schwein

Anlass

Sommerfest, Picknick, gesellige Runde

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Bierbeschreibung

Das goldgelbe, glanzfeine Export erfreut die Nase mit einer malzbasierten Note aus Honig, Karamell und etwas Getreide. Nach der guten Rezenz im Antrunk finden sich auf der Zunge neben den fein süßlichen Honignoten und einem malzigen und karamelligen Grundgeschmack auch zitronige Hopfentöne wieder, die dem Bier einen erfrischenden Akzent geben.

Klaus Artmann ⓘ

Klaus Artmann ist als Vize-Präsident des Verbandes der Diplom-Biersommeliers, als Mitglied des Doemens Kompetenz-Zentrums, als Jurymitglied bei internationalen Verkostungsawards wie z.B. European Beer Star, als Referent bei Brauereiverbänden oder als Leiter von Bierkulinarien, Verkostungen oder Bierworkshops leidenschaftlich und brauereiunabhängig für die Biervielfalt engagiert und mehrfacher Teilnehmer an den Weltmeisterschaften der Sommeliers für Bier. Als Initiator der Bier-Quiz-App und als Mitinhaber bei den Bier-Onlineshops www.biertraum.de, www.biershop-bayern.de und www.biershop-bw.de lebt er seine Leidenschaft für Bier und digitales Business.

Das sagt die Brauerei

Stärker eingebraut als das Münchner Hell erstrahlt der Urtyp bernsteinfarben im Glas mit einem feinporigen, schneeweißen Schaum. Die leicht erhöhte Stammwürze bringt kräftige Malznoten mit einem Hauch von Apfel mit. Angenehm weich & vollmundig im Antrunk, erhält unser Urtyp durch seine sanfte Bittere einen klaren runden Hopfen-Charakter. Ein kräftiges Bier, das auch zum Essen ebenbürtiges verträgt.

Produkt-Details

Brauart-Hefe

untergärig

Brautyp

Vollbier

Zutaten

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen.

Hopfen

Herkules, Hallertauer Tradition

Malz

Pilsner Malz

Empfehlung Biersommelier

Klaus Artmann

Brennwert je 100 ml in kcal

44 kcal/100 ml

Kohlenhydrate

3 g/100 ml

Davon Zucker

0 g/100 ml

Fett

0 g/100 ml

Eiweiß

0 g/100 ml

Farbwert

7.6 EBC

Stammwürze

12.5 ° Plato

Bittereinheiten

20 IBU

Verfügbare Gebinde

Glasflasche 0,5 l

Kiste 20 x 0,5 l Glas

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