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Zoller-Hof Zwickel naturtrüb

Dauerhaft verfügbar

Zoller-Hof Zwickel naturtrüb
Glasform 7°C
Trinktemperatur
Brauerei Zoller-Hof Graf-Fleischhut GmbH & Co. KG
Kellerbier Hell
goldgelb, starke Trübung
Hefe, leicht bananig, Malz, Honig
Hefe, Banane, Zitrone
cremig-weich, feinprickelndeTextur
kaum wahrnehmbare Bittere
Dessert, Geflügel, Kalb, Schwein
Sommerfest, Picknick, gesellige Runde, Party

Bierbeschreibung

Die feinporige Schaumkrone steht kompakt und stabil auf diesem naturtrüben, goldgelben Zwickel. Hefige Bananennoten, unterfüttert mit feinem Zitrusduft erfreuen sowohl Nase als auch Gaumen und Zunge. Die leicht säuerlichen Noten passen sich wunderbar den süßlichen Aromen von Banane und Getreide an und runden das Bier herrlich ab. Eine Bittere ist so gut wie nicht wahrnehmbar, stattdessen bleiben die süß-fruchtigen Aromen lange im Mund erhalten.
Biersommelier Klaus Artmann
Klaus Artmann
Klaus Artmann ist als Vize-Präsident des Verbandes der Diplom-Biersommeliers, als Mitglied des Doemens Kompetenz-Zentrums, als Jurymitglied bei internationalen Verkostungsawards wie z.B. European Beer Star, als Referent bei Brauereiverbänden oder als Leiter von Bierkulinarien, Verkostungen oder Bierworkshops leidenschaftlich und brauereiunabhängig für die Biervielfalt engagiert und mehrfacher Teilnehmer an den Weltmeisterschaften der Sommeliers für Bier. Als Initiator der Bier-Quiz-App und als Mitinhaber bei den Bier-Onlineshops www.biertraum.de, www.biershop-bayern.de und www.biershop-bw.de lebt er seine Leidenschaft für Bier und digitales Business.

Das sagt die Brauerei

Unfiltriert und ursprünglich. Daher als Export eher etwas kantig herb, weich und süßlich. Das Zoller-Zwickel wird direkt aus der Flasche getrunken. Ein echtes Hof-Bier - bodenständig, traditionsbewußt und ursprünglich.

Produkt-Details

Brauart-Hefe
obergärig
Brautyp
Vollbier
Zutaten
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Wasser
Das Brauwasser stammt aus eigenen Brunnen
Hopfen
Tettnanger Hopfen
Malz
Von der eigens gegründeten Erzeugergemeinschaft Zoller-Hof
Empfehlung Biersommelier
Klaus Artmann

Verfügbare Gebinde

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