Rothaus Hefe Weizenzäpfle 🍺 Alle Infos auf einen Blick

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Glasform 7°C
Trinktemperatur 5.4 %
Alkoholgehalt

Brauerei

Badische Staatsbrauerei Rothaus AG

Bierstil

Hefeweizen Bernsteinfarben

Aussehen

bernsteinfarben, Trübung (opal)

Geruch

reife Banane, Zitronengras, Vollkornbrot

Geschmack

frischer Apfel, Zitronengras, Vollkornbrot

Mundgefühl

sehr mildes, elgegantes Mundgefühl, entwickelt sich lebendig

Bittere

sehr wenig Hopfenbitter

Speiseempfehlung Dessert, Käse mild, Schokolade, Schwein

Anlass

Grillen, Sommerfest, Picknick, Feierabend

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Bierbeschreibung

Das Rothaus Weizen Zäpfle ist eine bernsteinfarbene Erscheinung im Glas, die von feinem cremefarbenen Schaum getoppt wird. Der ansprechende Geruch nach reifer Banane wird durch eine feine Marzipannote abgerundet. Der Geschmack ist fruchtig nach frischem Apfel, Zitronengras, etwas Hefe und würzigem Vollkornbrot. Elegant spielt die milde Kohlensäure den Mundraum und kitzelt mit einem lebendigen, erfrischenden Abgang.

Das sagt die Brauerei

Auch das charaktertypische Hefeweizen überzeugt mit den besten Zutaten: Edles Weizenmalz, reinstes Quellwasser sowie eine milde Hopfung mit Aromahopfen aus Tettnang und der Hallertau sorgen für diesen fruchtig-frischen Biergenuss. Weltmeister Biersommelier Oliver Wesseloh: "Honig, reife Pfirsiche und Saftorangen, ein Hauch von Pfeffer und Nelke. Toll, regt gleich zum Trinken an."

Produkt-Details

Brauart-Hefe

obergärig

Brautyp

Vollbier

Zutaten

Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Hefe

obergärig aus eigener Reinzucht

Hopfen

Aromahopfen aus Tettnang und der Hallertau

Malz

Malz aus Sommergerste

Brennwert je 100 ml in kcal

42 kcal/100 ml

Brennwert je 100 ml in kj

176 kj/100 ml

Broteinheiten je 100 ml

0.2 /100 ml

Stammwürze

12.8 ° Plato

Bittereinheiten

13 IBU

Verfügbare Gebinde

Glasflasche 0,33 l Vichy

Glasflasche 0,33 l Vichy (im Sixpack 6 x 0,33 l)

Sixpack 6 x 0,33 l Vichy

Kiste 10 x 0,33 l Vichy

Kiste 24 x 0,33 l Vichy

Kiste 4 x 6 x 0,33 l Vichy

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