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Privatbrauerei Hoepfner GmbH

Hoepfner Hefe-Weizen

Dauerhaft verfügbar

Besonderheit:


Hefeweizen Hell
Hoepfner Hefe-Weizen
7°C
Trinktemperatur
Glasform
goldgelb, starke Trübung
Gewürznelke, Banane, brotig, beerenartig
Karamell, Erdbeersahne, fruchtig
Sahnigweich, langanhaltend
Im Hintergrund
Dessert, Käse würzig, Pasta, Rind
Grillen, Feierabend, Frühschoppen
Unsere Beschreibung

Biersommelier: Klaus Artmann

Biersommelier Klaus Artmann Eine intensive Hefetrübung verleiht dem Bier eine tiefgoldene leuchtende Optik. Der feste, feinporige Schaum ist weiß und cremig. Fruchtnoten nach Banane, Gewürznelke und Beeren wechseln sich im Geruch ab. Im Trunk mischen sich Aromen eines Sahne-Erdbeer-Bonbons zu den Bananennoten. Das Mundgefühl ist besonders weich, durchzogen von einer moussierenden Kohlensäure.

Produktdetails
Brauerei
Privatbrauerei Hoepfner GmbH
Bier-Name
Hoepfner Hefe-Weizen
Bierstil
Hefeweizen Hell
Brauart-Hefe
obergärig
Brautyp
Vollbier
Zutaten
Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Empfehlung Biersommelier
Klaus Artmann
Awards/PrÀmierungen
World Beer Award Gold 2016
NĂ€hrwertangaben und Inhaltsstoffe
Brennwert je 100 ml in kcal 44 kcal/100 ml
Brennwert je 100 ml in kj 182 kj/100 ml
Stammwürze 12,5 ° Plato
Alkoholgehalt 4,9 % vol.
Empfehlung Trinktemperatur 7 °C
Das sagt die Brauerei

Dieser prickelnd fruchtige Biergenuss weckt Erinnerungen an goldgelbe Weizenfelder, die sich leicht im Sommerwind wiegen. Fruchtige Aromen und eine natürliche Hefetrübung sorgen für die unverwechselbare Note, die Kenner begeistert. Die Hefe macht den Unterschied...

Gebinde

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Hoepfner
Die Brauerei wurde 1798 gegründet und gehört zu den ältesten noch aktiven Unternehmen in Karlsruhe. Gebraut und abgefüllt wird bis heute in der 1896 erbauten "Hoepfner Burg". Innerhalb der historischen Mauern findet sich ein hochmoderner Betrieb, bei dem Innovation und traditionelle Herstellungsverfahren wie die offene Gärung aufeinandertreffen. Als Sortimentsbrauerei legt man größten Wert auf Vielfalt und Unterschiedlichkeit der Sorten. Neben den Hauptsorten wie Pils ist Hoepfner auch für Spezialitäten wie das Hoepfner Kräusen bekannt und gilt als eine der meistprämierten Brauereien Deutschlands.
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