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Weihenstephaner Hefeweissbier

Dauerhaft verfügbar

Weihenstephaner Hefeweissbier
Glasform 6°C
Trinktemperatur
5,4 %
Alkoholgehalt
Bayer.Staatsbrauerei Weihenstephan
Hefeweizen Hell
bernsteinfarben, starke Trübung
Getreide, Nelke, Hefe
würzig, dezent fruchtig, Weißbrot
weich, rund, perlig
dezente Bittere im Nachtrunk
Brotzeit, Geflügel, Käse mild
Feierabend, gesellige Runde, TV Abend, Frühschoppen

Bierbeschreibung

Die goldene ins bernstein reichende Farbe, die deutliche Hefetrübung und die helle ordentliche stabile Schaumkrone geben dem Weihenstephaner Hefeweißbier ein stiltypisches gelungenes Aussehen. Aus dem Glas verströmt ein Duft nach Nelke, Weißbrot, süßlichem Malz, Hefe und Banane. Das Mundgefühl ist weich, rund und mit der deutlich spürbaren Kohlensäure fein abgestimmt. Der milde und vollmundige Körper lässt die Hefenoten und die süßlichen Malz- und Getreidearomen gut zur Geltung kommen. Sehr gut kommen würzige Noten nach Nelke und fruchtige Aromen nach Banane, Aprikose und etwas Zitrus zur Geltung. Im Nachtrunk zeigt sich nochmals das gesamte Aromenspektrum und lässt dabei etwas mehr Platz für Nelke, Getreide und Hopfen.

Das sagt die Brauerei

Unser goldgelbes Hefeweißbier mit seinem überzeugend feinporigen, weißen Schaum duftet nach Gewürznelken und besticht durch sein erfrischendes Bananenaroma. Vollmundig und hefeblumig-weich im Geschmack. Gebraut mit der Jahrhunderte währenden Biererfahrung am Weihenstephaner Berg.

Produkt-Details

Brauart-Hefe
obergärig
Brautyp
Vollbier
Zutaten
Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Hopfen
100 % Naturhopfen (Hallertauer Perle, Hallertauer Magnum)
Malz
Dunkles & helles Gerstenmalz, Weizenmalz
Awards/Prämierungen
World Beer Cup Gold 2016
Brennwert je 100 ml in kcal
42 kcal/100 ml
Broteinheiten je 100 ml
0,88 /100 ml
Farbwert
16 EBC
Stammwürze
12,7 ° Plato
Bittereinheiten
14 IBU

Verfügbare Gebinde

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