Weihenstephaner Hefeweissbier

Die goldene ins bernstein reichende Farbe, die deutliche Hefetrübung und die helle ordentliche stabile Schaumkrone geben dem Weihenstephaner Hefeweißbier ein stiltypisches gelungenes Aussehen. Aus dem Glas verströmt ein Duft nach Nelke, Weißbrot, süßlichem Malz, Hefe und Banane. Das Mundgefühl ist weich, rund und mit der deutlich spürbaren Kohlensäure fein abgestimmt. Der milde und vollmundige Körper lässt die Hefenoten und die süßlichen Malz- und Getreidearomen gut zur Geltung kommen. Sehr gut kommen würzige Noten nach Nelke und fruchtige Aromen nach Banane, Aprikose und etwas Zitrus zur Geltung. Im Nachtrunk zeigt sich nochmals das gesamte Aromenspektrum und lässt dabei etwas mehr Platz für Nelke, Getreide und Hopfen.

Unser goldgelbes Hefeweißbier mit seinem überzeugend feinporigen, weißen Schaum duftet nach Gewürznelken und besticht durch sein erfrischendes Bananenaroma. Vollmundig und hefeblumig-weich im Geschmack. Gebraut mit der Jahrhunderte währenden Biererfahrung am Weihenstephaner Berg.