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Braumanufaktur Sander

Sander Limited Edition Caribbean Stout

Rarität

Holzfassgereifte Biere
Sander Limited Edition Caribbean Stout
10°C
Trinktemperatur
Glasform
braun, klar
Whiskey, Holz, Rumkugel
Whiskey, Rum, Holz, Rauch, Schattenmorellen
weiche,nur fein prickelnde Textur
kaum Bittere im Nachtrunk spürbar
Digestif, Kalb, Schokolade
Hochzeit, Seele baumeln lassen, Kamingespräch
Unsere Beschreibung

Biersommelier: Klaus Artmann

Biersommelier Klaus Artmann Kastanienbraun, mit rötlichen Lichtern - so präsentiert sich dieses holzfassgereifte Stout im Glas. Der Whiskeyduft der Fässer findet sich ebenso wie ein Akzent von Rumkugeln und Holz in der Nase wieder. Der Antrunk ist weich und auf der Zunge steht eine feine Säure im Vordergrund, die sich in perfekter Kombination paart mit der Whiskey- und Rumaromatik. Fast ist man an Schattenmorellen erinnert, wenn das Bier sich ohne nennenswerte Bittere verabschiedet.

Produktdetails
Brauerei
Braumanufaktur Sander
Bier-Name
Sander Limited Edition Caribbean Stout
Bierstil
Holzfassgereifte Biere
Brauart-Hefe
obergärig
Brautyp
Starkbier
Zutaten
Wasser, Gersten-, Dinkel-, Roggenmalz, Hopfen, Hefe
Malz
Gersten-, Dinkel- und Roggenmalz
Empfehlung Biersommelier
Klaus Artmann
NĂ€hrwertangaben und Inhaltsstoffe
Alkoholgehalt 8,5 % vol.
Empfehlung Trinktemperatur 10 °C
Das sagt die Brauerei

Kräftig, rauchiges Stout mit 10-monatiger Reifung im Jamaika-Rumfass. Durch feine Rum- und Whiskeynoten entsteht ein cremiges und wärmendes Mundgefühl.

Gebinde

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Sander
Einst zählte Worms fast ein Dutzend Brauereien, dann lange Zeit keine mehr. Seit 2012 wird in der Nibelungenstadt wieder gebraut – sogar in Bio-Qualität. In einer ehemaligen Bäckerei hat sich der aus einer Bio-Winzerfamilie stammende Ulrich Sander seinen Traum erfüllt. Er will zeigen, was Bier alles kann und tut das mit Leidenschaft. Vom Schroten des Malzes über die eigene Hefezucht bis zur Abfüllung und Auslieferung wird hier alles selbst gemacht. Zum Sortiment mit dem Drachen auf dem Etikett gehört klassisches Pils genauso wie Sauerbier aus dem Eichenholzfass (natürlich vom Weingut des Bruders).
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