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Braumanufaktur Sander

Sander Rubi Ale

Craftbier

Besonderheit:
Gold prämiert beim Craftbeer Award (Meininger Craft) 2017

Rotbier & Amber Lager
Sander Rubi Ale
8°C
Trinktemperatur
Glasform
kupfer, klar
Karamellbonbon,rote Beeren, Waldhonig, leichte Pfeffernote
Erdbeere, Kandis, Malz
weiche, leicht cremige und nur dezent prickelnde Textur
sehr lange anhaltende Bittere im Nachtrunk
Lamm, Orientalisch, Pasta, Rind
Seele baumeln lassen, Kamingespräch, TV Abend
Unsere Beschreibung

Biersommelier: Klaus Artmann

Biersommelier Klaus Artmann Das Kupferrot des Red Ales macht seinem Name vollste Ehre. Dazu passt auch die feinporige, hellbeige Schaumkrone. Die Düfte variieren von Karamellbonbon und Waldhonig bis hin zu roten Sommerbeeren. Nach dem weichen Antrunk erstaunt eine nachhaltige Bittere, die die Geschmacksknospen zusammen mit der Kombination aus Kandis, Erdbeere und Malzkomponenten langanhaltend kitzelt.

Produktdetails
Brauerei
Braumanufaktur Sander
Bier-Name
Sander Rubi Ale
Bierstil
Rotbier & Amber Lager
Brauart-Hefe
obergärig
Brautyp
Vollbier
Zutaten
Wasser, Gersten- Weizenmalz, Hopfen
Empfehlung Biersommelier
Klaus Artmann
Awards/Prämierungen
Meiningers Craft Gold 2017
Nährwertangaben und Inhaltsstoffe
Alkoholgehalt 5,9 % vol.
Empfehlung Trinktemperatur 8 °C
Das sagt die Brauerei

Rubi Red Ale ist ein rheinhessisches ALE mit ausgeprägten Fruchtaromen, feinen dunklen Malztönen und einem angenehm mildem Abgang.

Gebinde

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Sander
Einst zählte Worms fast ein Dutzend Brauereien, dann lange Zeit keine mehr. Seit 2012 wird in der Nibelungenstadt wieder gebraut – sogar in Bio-Qualität. In einer ehemaligen Bäckerei hat sich der aus einer Bio-Winzerfamilie stammende Ulrich Sander seinen Traum erfüllt. Er will zeigen, was Bier alles kann und tut das mit Leidenschaft. Vom Schroten des Malzes über die eigene Hefezucht bis zur Abfüllung und Auslieferung wird hier alles selbst gemacht. Zum Sortiment mit dem Drachen auf dem Etikett gehört klassisches Pils genauso wie Sauerbier aus dem Eichenholzfass (natürlich vom Weingut des Bruders).
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