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Braumanufaktur Sander

Sander 736 India Pale Ale

Craftbier

India Pale Ale
Sander 736 India Pale Ale
10°C
Trinktemperatur
Glasform
bernsteinfarben, klar
Orange, Mandarine, Mango
Mandarine, Mango, Karamell
fein prickelnde, weiche Textur
anhaltende Bittere im Nachtrunk
Asiatisch, Lamm, Orientalisch
gesellige Runde, Party, Abenteuer
Unsere Beschreibung

Biersommelier: Klaus Artmann

Biersommelier Klaus Artmann Bernsteinfarben und klar, so zeigt sich dieses India Pale Ale im Glas. Die Reihe der Fruchtkomponenten, die auf die Nase treffen, rangiert von Orangen und Mandarinen bis hin zur exotischen Mango. Nach dem weichen Antrunk finden sich neben diesen Fruchtakzenten aber auch malzige Töne nach Karamell auf der Zunge wieder und mit einer gut eingebundenen, dennoch spürbaren Bittere verabschiedet sich das Bier nachhaltig.

Produktdetails
Brauerei
Braumanufaktur Sander
Bier-Name
Sander 736 India Pale Ale
Bierstil
India Pale Ale
Brauart-Hefe
obergärig
Brautyp
Starkbier
Zutaten
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Hopfen
Kalthopfung ("Hopfenstopfen") mit Cascade, Mandarina Bavaria, Chinook und Simcoe
Empfehlung Biersommelier
Klaus Artmann
Nährwertangaben und Inhaltsstoffe
Farbwert 16 EBC
Alkoholgehalt 7,5 % vol.
Bittereinheiten 50 IBU
Empfehlung Trinktemperatur 10 °C
Das sagt die Brauerei

Das 736 India Pale Ale ist ein stark gehopftes helles Bier mit 7,0 Vol. % Alkohol und einem besonders angenehm fruchtig-milden hervorstechenden Hopfenaroma im Geruch und im Antrunk.

Gebinde

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Sander
Einst zählte Worms fast ein Dutzend Brauereien, dann lange Zeit keine mehr. Seit 2012 wird in der Nibelungenstadt wieder gebraut – sogar in Bio-Qualität. In einer ehemaligen Bäckerei hat sich der aus einer Bio-Winzerfamilie stammende Ulrich Sander seinen Traum erfüllt. Er will zeigen, was Bier alles kann und tut das mit Leidenschaft. Vom Schroten des Malzes über die eigene Hefezucht bis zur Abfüllung und Auslieferung wird hier alles selbst gemacht. Zum Sortiment mit dem Drachen auf dem Etikett gehört klassisches Pils genauso wie Sauerbier aus dem Eichenholzfass (natürlich vom Weingut des Bruders).
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