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Sander Weizenbock

Dauerhaft verfügbar

Sander Weizenbock
Glasform 7°C
Trinktemperatur
6,8 %
Alkoholgehalt
Braumanufaktur Sander
Weizenbock Hell/ Weizendoppelbock hell
bernsteinfarben, starke Trübung
Tropisch, süßes Karamell, Beerenlikör im Hintergrund
Wärmend-alkoholisch, Karamell, Beeren, Orangen
wärmend, vollmundig mit trockenem Abgang
Im Abgang steigend
Dessert, Digestif, Früchte/Obst, Käse würzig
Hochzeit, Party, Abenteuer

Bierbeschreibung

Rotgold, fast Bernsteinfarben und hefeverhüllt trägt der Weizenbock seine dunkelweiße Schaumdecke. Der Duft ist verlockend tropisch mit einer deutlichen Karamellnote und Beerenlikör. Der Antrunk ist wärmend-alkoholisch mit Orange und Karamellbonbon auf der Zunge und geht in einen vollmundigen, langanhaltenden Fruchtcocktail über mit Erdbeere, Rumtopf und Kandiseindrücken. Der an Fruchtbowle erinnernde Ausklang ist besonders spritzig und trocken mit einer aufsteigenden Hopfenbittere.
Biersommelier Klaus Artmann
Klaus Artmann
Klaus Artmann ist als Vize-Präsident des Verbandes der Diplom-Biersommeliers, als Mitglied des Doemens Kompetenz-Zentrums, als Jurymitglied bei internationalen Verkostungsawards wie z.B. European Beer Star, als Referent bei Brauereiverbänden oder als Leiter von Bierkulinarien, Verkostungen oder Bierworkshops leidenschaftlich und brauereiunabhängig für die Biervielfalt engagiert und mehrfacher Teilnehmer an den Weltmeisterschaften der Sommeliers für Bier. Als Initiator der Bier-Quiz-App und als Mitinhaber bei den Bier-Onlineshops www.biertraum.de, www.biershop-bayern.de und www.biershop-bw.de lebt er seine Leidenschaft für Bier und digitales Business.

Das sagt die Brauerei

Feine Malztöne und eine spritzige Kohlensäure verleichen dem Bockbier seine Frische. Leichte Bananenaromen runden es ab.

Produkt-Details

Brauart-Hefe
obergärig
Brautyp
Starkbier
Zutaten
Wasser, Weizen- und Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Empfehlung Biersommelier
Klaus Artmann
Stammwürze
16 ° Plato

Verfügbare Gebinde

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