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Braumanufaktur Sander

Sander Schokolator - Imperial Stout

Craftbier

Besonderheit:
Ausgezeichnet mit der Silbermedaille beim Meininger's Craft Beer Award 2018

Imperial Stout
Sander Schokolator - Imperial Stout
12°C
Trinktemperatur
Glasform
schwarz, klar
Zartbitterschokolade, Lakritze, Vollkornbrot, Kaffee
Zartbitterschokolade, feine Rauchnote, Espresso, Lakritze
cremig weiche Textur
kräftige Röstbittere
Digestif, Käse würzig, Schokolade
Feierabend, Hochzeit, Seele baumeln lassen, Kamingespräch
Unsere Beschreibung

Biersommelier: Klaus Artmann

Biersommelier Klaus Artmann Schwarz, undurchsichtig und gekrönt von feinporigem, braunem Schaum - so erweckt das Bier bereits im Glas hohe Erwartungen. Kompakte Duftnoten nach Schokolade, Lakritze und Kaffee heben das Röstmalz für die Nase in den Vordergrund. Aber auch die Zunge darf sich erfreuen - zunächst am weichen und cremigen Antrunk, anschließend an der geballten Aromatik des Malzes: Zartbitterschokolade, feinster Espresso und Lakritze werden harmonisch unterlegt von einer rauchigen Note. Mit einer kräftigen Röstbittere endet das Bier und hinterlässt lange seine vielfältigen Geschmackskomponenten.

Produktdetails
Brauerei
Braumanufaktur Sander
Bier-Name
Sander Schokolator - Imperial Stout
Bierstil
Imperial Stout
Brauart-Hefe
obergärig
Brautyp
Starkbier
Zutaten
Wasser, Gersten- und Weizenmalz, Hopfen
Hopfen
Aromahopfen
Empfehlung Biersommelier
Klaus Artmann
Awards/PrÀmierungen
Meiningers Craft Silber 2018
NĂ€hrwertangaben und Inhaltsstoffe
Alkoholgehalt 8 % vol.
Empfehlung Trinktemperatur 12 °C
Das sagt die Brauerei

Tiefschwarz, kräftige Röstmalzbittere, dezentes Raucharoma - einfach ein besonderes Starkbier. Ausgezeichnet mit der Silbermedaille beim Meininger`s Craft Beer Award 2018

Gebinde

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Sander
Einst zählte Worms fast ein Dutzend Brauereien, dann lange Zeit keine mehr. Seit 2012 wird in der Nibelungenstadt wieder gebraut – sogar in Bio-Qualität. In einer ehemaligen Bäckerei hat sich der aus einer Bio-Winzerfamilie stammende Ulrich Sander seinen Traum erfüllt. Er will zeigen, was Bier alles kann und tut das mit Leidenschaft. Vom Schroten des Malzes über die eigene Hefezucht bis zur Abfüllung und Auslieferung wird hier alles selbst gemacht. Zum Sortiment mit dem Drachen auf dem Etikett gehört klassisches Pils genauso wie Sauerbier aus dem Eichenholzfass (natürlich vom Weingut des Bruders).
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