Schanzenbräu Helles 🍺 Alle Infos auf einen Blick

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Glasform 7°C
Trinktemperatur 4.8 %
Alkoholgehalt

Brauerei

Brauerei Schanzenbräu

Bierstil

Helles/Lager

Aussehen

hellgelb, leichte Trübung

Geruch

Zitrone, Orange, Getreide, Biskuit

Geschmack

Zitrone, Karamell, Getreide, Malz

Mundgefühl

Leicht prickelnde, weiche Textur

Bittere

Feine ausklingende Hopfenbittere

Speiseempfehlung Aperitif, Fisch & Meeresfrüchte, Geflügel, Käse mild

Anlass

Sommerfest, Picknick, gesellige Runde

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Bierbeschreibung

Im Glas bildet das zitronengelbe Helle eine sehr cremige und stabile Schaumkrone. Auf die Nase treffen neben zitrusartigen Aromen von Limette und Orange auch malzbasierte Nuancen von Brotgetreide und süßem Biskuit. Nach dem sehr fein prickelnden und weichen Antrunk findet sich auf der Zunge ein harmonisches Miteinander von fruchtigen Zitrusnoten und sehr dezent süßen Malzaromen nach Karamell, Biskuit und feinstem Getreide. Neben der Zitrusaromatik macht sich der Hopfen auch noch im Abgang durch eine sehr gut eingebundene, dezente Bittere bemerkbar.

Klaus Artmann ⓘ

Klaus Artmann ist als Vize-Präsident des Verbandes der Diplom-Biersommeliers, als Mitglied des Doemens Kompetenz-Zentrums, als Jurymitglied bei internationalen Verkostungsawards wie z.B. European Beer Star, als Referent bei Brauereiverbänden oder als Leiter von Bierkulinarien, Verkostungen oder Bierworkshops leidenschaftlich und brauereiunabhängig für die Biervielfalt engagiert und mehrfacher Teilnehmer an den Weltmeisterschaften der Sommeliers für Bier. Als Initiator der Bier-Quiz-App und als Mitinhaber bei den Bier-Onlineshops www.biertraum.de, www.biershop-bayern.de und www.biershop-bw.de lebt er seine Leidenschaft für Bier und digitales Business.

Das sagt die Brauerei

Helles Pilsener Malz und zwei Hopfensorten aus der Region werden beim untergärigen Schanzenbräu Hell verwendet. Vollmundig und unfiltriert ist das Helle ein Vollbier mit Pilscharakter.

Produkt-Details

Brauart-Hefe

untergärig

Brautyp

Vollbier

Zutaten

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Hopfen

Zwei Hopfensorten aus der Region

Malz

Helles Pilsener Malz

Empfehlung Biersommelier

Klaus Artmann

Stammwürze

11.8 ° Plato

Verfügbare Gebinde

Glasflasche 0,33 l

Glasflasche 0,5 l

Kiste 20 x 0,5 l Glas

Kiste 20 x 0,33 l Glas

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