Bauhöfer Hefeweizen hell 🍺 Alle Infos auf einen Blick

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Glasform 7°C
Trinktemperatur 5.1 %
Alkoholgehalt

Brauerei

Familienbrauerei Bauhöfer GmbH & Co. KG

Bierstil

Hefeweizen Hell

Aussehen

bernsteinfarben, starke Trübung

Geruch

fruchtige Aromen nach Banane, Aprikose, Quitte

Geschmack

Banane, Malz, Aprikose

Mundgefühl

spritzig angenehm

Bittere

nicht spürbar

Speiseempfehlung Brotzeit, Käse würzig, Orientalisch

Anlass

Sommerfest, Picknick, Frühschoppen

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Bierbeschreibung

Der stabile und feinporige Schaum ist ein schönes Highlight fürs Auge, aber auch nicht das einzige Highlight. Das bernsteinfarbene Bier lädt förmlich zum Trinken ein. In der Nase besticht das Bier mit Banane, Aprikose und einem angenehm weichen Hefeduft. Spritzig aber nicht zu spritzig geleitet es die Aromen den Gaumen hinunter. Das Hefearoma lässt die Banane und Aprikose lang am Gaumen wahrnehmen. Das Mundgefühl ist cremig.

Klaus Artmann ⓘ

Klaus Artmann ist als Vize-Präsident des Verbandes der Diplom-Biersommeliers, als Mitglied des Doemens Kompetenz-Zentrums, als Jurymitglied bei internationalen Verkostungsawards wie z.B. European Beer Star, als Referent bei Brauereiverbänden oder als Leiter von Bierkulinarien, Verkostungen oder Bierworkshops leidenschaftlich und brauereiunabhängig für die Biervielfalt engagiert und mehrfacher Teilnehmer an den Weltmeisterschaften der Sommeliers für Bier. Als Initiator der Bier-Quiz-App und als Mitinhaber bei den Bier-Onlineshops www.biertraum.de, www.biershop-bayern.de und www.biershop-bw.de lebt er seine Leidenschaft für Bier und digitales Business.

Das sagt die Brauerei

Ein besonderer Durstlöscher der Familienbrauerei Bauhöfer ist das ULMER Hefeweizen. Durch seinen vollmundigen und ausgereiften Charakter schmeckt es hervorragend zu leichten Speisen, Salaten und Käse.

Produkt-Details

Brauart-Hefe

obergärig

Brautyp

Vollbier

Zutaten

Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Empfehlung Biersommelier

Klaus Artmann

Stammwürze

12.5 ° Plato

Verfügbare Gebinde

Glasflasche 0,5 l Longneck

Kiste 20 x 0,5 l Longneck

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