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Dinkelacker Weihnachtsbier

Saisonale Spezialität

Verfügbar von Mitte Oktober bis Ende Dezember.

Dinkelacker Weihnachtsbier
Glasform 10°C
Trinktemperatur
5,5 %
Alkoholgehalt
Dinkelacker-Schwaben Bräu GmbH & Co. KG
Festbier
goldgelb, glanzfein
Malz, Toffee, Süße, Weißbrot, Wiesenkräuter
weich, Steinobst, Malzbonbon
weich und rund
angenehme, zurückhaltende Bittere
Kalb, Käse mild, Pasta, Schwein
Feierabend, gesellige Runde, TV Abend

Bierbeschreibung

Weiß, anhaltend und leicht anhaftend steht der feinporige Schaum auf einem hellen, klaren Gold. Deutlich ist in der Nase Malz zu erkennen, gepaart mit einer an Toffee erinnernden Süße, Weißbrot und feinen Wiesenkräutern. Zurückhaltend im Antrunk gibt sich das Bier im Mund weich und füllt den Gaumen mit Steinobst und Malzbonbon. Der Nachrtrunk ist überraschend leicht aber anhaltend.
Biersommelier Frank Di Marco
Frank Di Marco
Bier ist in aller Munde. In den letzten Jahren hat sich die Vielfalt an Bieren stetig vergrößert. Als Diplom Biersommelier zeige ich Euch diese Vielfalt.

Das sagt die Brauerei

Jedes Jahr zur kalten Jahreszeit genießen die Bierliebhaber der Region unsere süffig-frische Bierspezialität gebraut ausschließlich aus heimischen Zutaten. Mit würzigem Malzaroma und leichter Hopfung – so entsteht ein ausgewogener Biergeschmack. Ein angenehm rundes Saisonbier, genau richtig für die besinnlichen Tage. Verfügbar von Mitte Oktober bis Ende Dezember.

Produkt-Details

Brauart-Hefe
untergärig
Brautyp
Vollbier
Zutaten
Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt
Hefe
untergärige Reinzuchthefe
Hopfen
Tettnanger Perle (Aromahopfen) , Tettnanger Herkules (Bitterhopfen)
Malz
Pilsener Malz, Münchner Malz
Empfehlung Biersommelier
Frank Di Marco
Brennwert je 100 ml in kcal
44 kcal/100 ml
Brennwert je 100 ml in kj
184 kj/100 ml
Kohlenhydrate
3,2 g/100 ml
Davon Zucker
< 0,2 g/100 ml
Fett
< 0,1 g/100 ml
Eiweiß
0,48 g/100 ml
Stammwürze
12,4 ° Plato
Bittereinheiten
20,8 IBU

Verfügbare Gebinde

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