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Meckatzer Löwenbräu Benedikt Weiß KG

Meckatzer Festmärzen

Saisonale Spezialität

Zur Weihnachtszeit eingebraut. Nur solange Vorrat reicht.

Besonderheit:
Unverwechselbare, malzaromatische und vollmundige Note

Festbier
Meckatzer Festmärzen
10°C
Trinktemperatur
Glasform
bronzefarben, klar
Karamell, Aprikose, reifes Kernobst
Brot, Getreide, Malz, leichte Grasnote
fein-prickelnde und doch cremige Textur
sehr dezente Hopfenbittere im Nachtrunk
Kalb, Käse mild, Pasta, Rind
Feierabend, gesellige Runde, Seele baumeln lassen
Unsere Beschreibung

Biersommelier: Klaus Artmann

Biersommelier Klaus Artmann Im Glas steht ein bronzefarbenes, klares Bier mit einer stabilen, feinporigen Schaumkrone. In die Nase steigen getreidige Aromen nach frischem Brot und einer Fruchtnote nach reifen Äpfeln und Birnen sowie frischen Aprikosen. Der Antrunk ist angenehm cremig und fein prickelnd. Auf der Zunge harmonieren die malzigen und leicht nussigen Getreidenoten mit der etwas kräuterigen Grasaromatik des Hopfens und einer dezenten Bittere, die langsam ausklingt.

Produktdetails
Brauerei
Meckatzer Löwenbräu Benedikt Weiß KG
Bier-Name
Meckatzer Festmärzen
Bierstil
Festbier
Brauart-Hefe
untergärig
Brautyp
Vollbier
Zutaten
Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen
Hefe
Untergärige Hefe aus eigener Reinzucht
Hopfen
Hochfeine Aromahopfen aus Tettnang
Malz
Helles Gerstenmalz und Wiener Malz aus Bayern und Baden-Württemberg
Empfehlung Biersommelier
Klaus Artmann
NĂ€hrwertangaben und Inhaltsstoffe
Brennwert je 100 ml in kcal 52 kcal/100 ml
Brennwert je 100 ml in kj 218 kj/100 ml
Farbwert 10 EBC
Stammwürze 13,5 ° Plato
Alkoholgehalt 5,4 % vol.
Bittereinheiten 22 IBU
Empfehlung Trinktemperatur 10 °C
Das sagt die Brauerei

Das Meckatzer Fest-Märzen ist ein, speziell zur Weihnachtszeit eingebrautes Märzenbier. Durch einen Stammwürzegehalt von 13,5 % und die Zugabe feinster Spezialmalze erhält es seine unverwechselbare, malzaromatische und vollmundige Note. Warmes Rotgold, glanzfein mit goldenen Reflexen, perlmutt-weißer feiner Schaum. Lieblich-frische Aromen von Heu und Bergwiese erfreuen die Nase, darunter zeigen sich selbstbewusst Noten aus der komplexen Spezialmalzschüttung: getrocknete Aprikose und Birne, nussartige Nuancen und Brotrinde. Eine weiche Textur kennzeichnet den Antrunk. Süße von Karamell und nussige Momente bilden einen mittleren Körper, den eine frische, fein eingebundene Bittere elegant ausbalanciert. Begleitet von pinienartigen, waldfrischen Nuancen führt sie das Bier in ein langes, feinsinniges Finale. Das Meckatzer Fest-Märzen ist ein genussvoller Trunk, ebenso erfrischend wie beeindruckend.

Gebinde

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Meckatzer
Die 1738 gegründete Meckatzer Löwenbräu aus dem Westallgäu ist seit 1853 Eigentum der Familie Weiß und wird heute in vierter Generation von Michael Weiß geführt. "Erfolg durch Qualität in allem Tun – zum Wohle der Menschen, mit denen und für die wir tätig sind". Bei Meckatzer orientiert man sich bereits seit Generationen an dieser Unternehmensphilosophie. Der Einsatz bester Rohstoffe, sehr aufwändige Brauverfahren und ein eigenes "Meckatzer Reinheitsgebot" garantieren höchste Qualität. An der Spitze des Sortiments steht die erste eingetragene Allgäuer Biermarke, das "Meckatzer Weiss-Gold".
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