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Winkler Export

Dauerhaft verfügbar

Winkler Export
Glasform 7°C
Trinktemperatur
5,1 %
Alkoholgehalt
Winkler Bräu GmbH & Co. KG
Export/Spezial
bronzefarben, klar
Karamell, Haselnuss, Gewürznoten, sehr reifer Apfel
Malz, Karamell, Orange, Vanille
cremig- weiche, fein prickelnde Textur
dezente Röstbittere im Abgang
Gemüse, Lamm, Rind, Schwein
gesellige Runde, Seele baumeln lassen, TV Abend

Bierbeschreibung

Kupfer- bis Bernsteinfarben, so präsentiert sich das Export im Glas und weist gleichzeitig eine cremefarbene Schaumkrone auf. Der Duft von malzigen Karamell- und Nusstönen steigen in die Nase, etwas Zimt und Vanille sind ebenso dabei wie ein leichter Ton nach reifem Apfel. Der cremige Antrunk breitet sich dezent prickelnd weiter auf der Zunge aus und feine Aromen nach süßem Karamell, geriebenen Haselnüssen und einem Hauch Orange berühren den Gaumen. Ein kleiner Touch von Vanille geht am Ende in ein dezentes Röstaroma über, mit dem das Bier lang anhaltend ausklingt.
Biersommelier Klaus Artmann
Klaus Artmann
Klaus Artmann ist als Vize-Präsident des Verbandes der Diplom-Biersommeliers, als Mitglied des Doemens Kompetenz-Zentrums, als Jurymitglied bei internationalen Verkostungsawards wie z.B. European Beer Star, als Referent bei Brauereiverbänden oder als Leiter von Bierkulinarien, Verkostungen oder Bierworkshops leidenschaftlich und brauereiunabhängig für die Biervielfalt engagiert und mehrfacher Teilnehmer an den Weltmeisterschaften der Sommeliers für Bier. Als Initiator der Bier-Quiz-App und als Mitinhaber bei den Bier-Onlineshops www.biertraum.de, www.biershop-bayern.de und www.biershop-bw.de lebt er seine Leidenschaft für Bier und digitales Business.

Das sagt die Brauerei

Gedeckt weißer, feinporiger Schaum, der lange hält. Der erste Eindruck löst ein, was er verspricht: Karamell kombiniert mit Reminiszenzen an orientalische Gewürze, etwa Zimt. Der Antrunk bildet dazu einen wohltuenden Kontrast: Rosige Frische, subtile Perlage. So elegant wie überraschend geht es weiter. Es folgt Zimt, eine stimmige Rauchnote & Stroh in subtil balancierter Harmonie.

Produkt-Details

Brauart-Hefe
untergärig
Brautyp
Vollbier
Zutaten
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Empfehlung Biersommelier
Klaus Artmann
Stammwürze
12 ° Plato

Verfügbare Gebinde

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