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Dinkelacker-Schwaben Bräu GmbH & Co. KG

Sanwald Hefe Weizen

Dauerhaft verfügbar

Besonderheit:


Hefeweizen Hell
Sanwald Hefe Weizen
Glasform
gelb, Trübung (opal)
hefig, etwas fruchtig
Hefe, Malz, dezent Banane
leicht und prickelnd
kaum spürbar
Geflügel, Orientalisch, Pasta
gesellige Runde, TV Abend, Frühschoppen
Unsere Beschreibung

Die für ein trübes Weißbier helle gelbe Farbe korrespondiert stimmig mit der Stammwürze von 11,7 Grad Plato. Die Leichtigkeit zieht sich auch durch das Bier wie ein roter Faden. Mit Leichtigkeit bildet die Kohlensäure eine üppige Schaumkrone. Leicht und nicht aufdringlich zeigen sich im Duft vor allem hefige Noten und dezent Banane. Leichte Süße gibt dem Körper Struktur und bildet eine schöne Geschmacksbasis für die hefigen, etwas fruchtig-würzigen Noten. Hefig süßlich und mit einer Spur Fruchtigkeit findet es ein leichtes unbeschwertes erfrischendes Ende.

Produktdetails
Brauerei
Dinkelacker-Schwaben Bräu GmbH & Co. KG
Bier-Name
Sanwald Hefe Weizen
Bierstil
Hefeweizen Hell
Brauart-Hefe
obergärig
Brautyp
Vollbier
Zutaten
Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hefe, Hopfen
Hefe
obergärige Reinzuchthefe
Hopfen
Tettnanger Perle (Aromahopfen), Tettnanger Herkules (Bitterhopfen)
Malz
Malz aus der Region und Nordfrankreich
Awards/PrÀmierungen
DLG Gold 2017
DLG Gold 2018
DLG Gold 2019
NĂ€hrwertangaben und Inhaltsstoffe
Brennwert je 100 ml in kcal 42 kcal/100 ml
Brennwert je 100 ml in kj 176 kj/100 ml
Kohlenhydrate 2,96 g/100 ml
Davon Zucker < 0,2 g/100 ml
Fett < 0,1 g/100 ml
Eiweiß 0,52 g/100 ml
Stammwürze 11,8 ° Plato
Alkoholgehalt 5 % vol.
Bittereinheiten k.A. 14 IBU
Das sagt die Brauerei

Diese hefetrübe Weizenbierspezialität überzeugt Kenner durch den harmonischen Abtrunk und die fruchtige Frische. Die in Reinkultur gezüchtete SANWALD Hefe und ausgesuchte Zutaten sorgen für das besondere Aroma und den vollmundigen Geschmack.

Gebinde

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Sanwald
Bereits im Jahre 1888 wurde die Familienbrauerei Dinkelacker im Herzen von Stuttgart gegründet. Heute gehört sie zu den größten in Familienbesitz liegenden Brauereien in Baden-Württemberg. Ihre vier Stuttgarter Biermarken Dinkelacker, Schwaben Bräu, Sanwald und Wulle können auf eine langjährige Tradition zurückblicken und haben sich ihren besonderen Charakter bewahrt. Was die Familienbrauerei heute besonders auszeichnet, sind das hohe Qualitätsbewusstsein und die starke regionale Verbundenheit. Heimische Rohstoffe, handwerkliches Brauen und eine lange Reifezeit sind Teil dieser Philosophie.
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