Schönbuch Hefeweizen 🍺 Alle Infos auf einen Blick

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Glasform 8°C
Trinktemperatur 5,1 %
Alkoholgehalt

Brauerei

Schönbuch Braumanufaktur GmbH & Co. KG

Bierstil

Hefeweizen Hell

Aussehen

goldgelb, starke Trübung

Geruch

Hefe, güner Apfel, Getreide

Geschmack

frische Zitrone, Cashewkerne, Zitronenzeste

Mundgefühl

erfrischend, leichte Kohlensäure, angenehm, wenig nachklingend

Bittere

keine Bittere vorhanden

Speiseempfehlung Früchte/Obst, Gemüse, Kalb, Salat

Anlass

Grillen, Sommerfest, Feierabend, Frühschoppen

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Bierbeschreibung

Das orangegelbe Schönbuch Hefe-Weizen ist Dank der verbliebenen Hefe fast vollständig opak und wird von einem feinperligen, weißem Schaum gekrönt. Es duftet hefig, nach frischem grünen Apfel und warmen Getreideähren. Der Geschmack erinnert an eine Sommernacht mit einer warmen Brise über das Getreidefeld. Geröstete Cashewkerne und frisch geriebene Zitronenzeste runden ihn schön ab. Eine leichte Kohlensäure erfrischt und ein zitrusfrischer Nachklang macht dieses Bier sehr sommertauglich.

Das sagt die Brauerei

Spritzig- frisches, aromatisches Weizenbier mit feiner obergäriger Hefe und nachhaltig fruchtig-bananenartigen Anklängen

Produkt-Details

Brauart-Hefe

obergärig

Brautyp

Vollbier

Zutaten

Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe

Wasser

Bodenseewasser

Hefe

Hefe aus eigener Reinzucht

Hopfen

Hallertauer Perle, Tettnanger Hallertauer Mittelfrüh

Malz

100 % Regional aus dem Raum Böblingen

Awards/Prämierungen

DLG Gold 2019

Brennwert je 100 ml in kcal

45 kcal/100 ml

Brennwert je 100 ml in kj

191 kj/100 ml

Stammwürze

12,85 ° Plato

Bittereinheiten

15 IBU

Verfügbare Gebinde

Glasflasche 0,5 l

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