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Schönbuch Braumanufaktur GmbH & Co. KG

Schönbuch Pils

Dauerhaft verfügbar

Besonderheit:


Pils
Schönbuch Pils
8°C
Trinktemperatur
Glasform
goldgelb, glanzfein
Heu, Kräuter, etwas Harz
frisches Gras, Wiesenkräuter
schlank, spritzig und elegant trocken
deutlich herb
Asiatisch, Geflügel, Orientalisch, Salat
Grillen, Hochzeit, Seele baumeln lassen, TV Abend
Unsere Beschreibung

Biersommelier: Nina Witzemann

Biersommelier Nina Witzemann Eingeschenkt im Glas präsentiert sich die untergärige Bierspezialität der Schönbuch Braumanufaktur in einer strahlenden goldgelben Farbe. Sie ist blank filtriert und bildet eine Schaumkrone aus wie aus dem Bilderbuch: schneeweiß, feinporig, stabil und langanhaltend. Die Nase erschnuppert milde grasige Aromen nach Heu und frischen Wiesenkräutern mit feinen harzigen Akzenten. Ein wenig erinnert die Aromatik an eine Blumenwiese im Frühling. Der Antrunk ist spritzig und schlank. Grasige und kräuterige Hopfennoten dominieren im Mundraum und werden von einer angenehmen Hopfenbittere begleitet, welche sich gegen Ende intensiviert und in einem eleganten, trockenen Finish endet.

Produktdetails
Brauerei
Schönbuch Braumanufaktur GmbH & Co. KG
Bier-Name
Schönbuch Pils
Bierstil
Pils
Brauart-Hefe
untergärig
Brautyp
Vollbier
Zutaten
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Wasser
Bodenseewasser
Hefe
Hefe aus eigener Reinzucht
Hopfen
Hallertauer Perle, Hallertauer Spalter Select, Hallertauer Tradition, Hallertauer Mittelfrüh, Tettnanger
Malz
100 % Regional aus dem Raum Böblingen
Empfehlung Biersommelier
Nina Witzemann
Awards/PrÀmierungen
DLG Silber 2019
NĂ€hrwertangaben und Inhaltsstoffe
Brennwert je 100 ml in kcal 38 kcal/100 ml
Brennwert je 100 ml in kj 161 kj/100 ml
Stammwürze 11,2 ° Plato
Alkoholgehalt 4,8 % vol.
Bittereinheiten 29 IBU
Empfehlung Trinktemperatur 8 °C
Das sagt die Brauerei

Gebraut nach klassischer Pilsener Brauart. Einzigartig im Geschmack durch fünf ausgesuchte Hopfensorten aus Tettnang und der Hallertau. Fein abgestimmtes Hopfenaroma verbindet sich mit Malz aus bester lokaler Braugerste zu einem ausgewogenen, feinherben Charakter.

Gebinde

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Schönbuch
Gegründet wurde die Brauerei 1823 von Karl Dinkelacker (einer seiner Söhne baute später die gleichnamige Brauerei in Stuttgart auf) und ist bis heute in Familienbesitz. In der Braumanufaktur werden über 15 verschiedene Biere gebraut, darunter auch Craft Beer-Kreationen und kultige Klassiker wie das "Jäger Spezial" Export. Die Liebe zur Braukunst und eine fast 200jährige Bierkompetenz treffen auf modernste Technik und wertvolle Zutaten aus der Region, z.B. Braugerste von der Schönbuchlichtung. Zahlreiche nationale und internationale Auszeichnungen bezeugen die hohe Qualität der Schönbuch-Biere.
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