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Alpirsbacher Klosterbräu Glauner GmbH & Co. KG

Alpirsbacher Klosterbräu Pils

Dauerhaft verfügbar

Besonderheit:


Pils
7°C
Trinktemperatur
Glasform
hellgelb, glanzfein
Brot, Pfeffer, Gras
Getreide, Kräuter, etwas Grapefruit, trocken
feinperlige, milde Kohlensäure, schlanker Körper, trocken
kantige, trockene Bittere
Aperitif, Asiatisch, Käse würzig
Grillen, Sommerfest, Picknick, TV Abend
Unsere Beschreibung

Biersommelier: Klaus Artmann

Biersommelier Klaus Artmann Das Pils der Alpirsbacher Klosterbräu ist ein wunderbar schlankes und herbes Pils. Hellgelb mit einer feincremigen, fingerdicken Schaumschicht ist es klar glänzend im Glas. In der Nase sind Anklänge von frischem Weißbrot, etwas Pfeffer und frischem Gras. Der Geschmack ist schön herb und das verwendete Malz blitzt vorsichtig hervor. Etwas Kräuter und Grapefruit runden es zusammen mit der feinperligen und milden Kohlensäure ab. Die Bittere ist kantig und trocken und der schlanke Körper tut sein Übriges um einen langen herben Nachklang im Gaumen zu erzeugen.

Produktdetails
Brauerei
Alpirsbacher Klosterbräu Glauner GmbH & Co. KG
Bier-Name
Alpirsbacher Klosterbräu Pils
Bierstil
Pils
Brauart-Hefe
untergärig
Brautyp
Vollbier
Zutaten
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Wasser
100 % reines Quellwasser aus dem Naturschutzgebiet Glaswaldwiesen
Hefe
Alpirsbacher Hefestamm (scc-KB)
Hopfen
100 % Naturhopfen
Malz
Gerstenmalz
Empfehlung Biersommelier
Klaus Artmann
Awards/PrÀmierungen
DLG Silber 2017
DLG Silber 2018
DLG Gold 2019
NĂ€hrwertangaben und Inhaltsstoffe
Farbwert 6 EBC
Stammwürze 11 ° Plato
Alkoholgehalt 4,9 % vol.
Bittereinheiten 28 IBU
Empfehlung Trinktemperatur 7 °C
Das sagt die Brauerei

Quellfrisches, samtweiches Brauwasser von einzigartiger Güte, das im nahen Naturschutzgebiet Glaswaldwiesen entspringt, findet in unserem fein gehopften Pils seinen prickelnden Ausdruck. Alpirsbacher Klosterbräu Pils besticht durch seine hell-sonnengelbe Farbe und seinen typischen fein-herben Geschmack – dank feinstem Aromahopfen und ausgesuchter Braugerste.

Gebinde

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Alpirsbacher Klosterbräu
Johann Gottfried Glauner kaufte 1877 die stillgelegte Brauerei des Städtchens Alpirsbach im Nordschwarzwald und erweckte sie zusammen mit seinem Sohn Karl Albert wieder zum Leben. Die private Brauerei ist seit vier Generationen im Besitz der Familie Glauner und bietet eine große Sortenvielfalt an. Basis für alle Bierspezialitäten ist das unbehandelte Brauwasser, das zu den besten der Welt zählt. Als weltweit einzige Brauerei verfügt Alpirsbacher zudem über eine Technik, mit der naturbelassener Aromahopfen automatisiert verarbeitet werden kann. Zahlreiche Biere wurden bereits international prämiert.
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