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Winkler Kupfer alkoholfrei

Dauerhaft verfügbar

Winkler Kupfer alkoholfrei
Glasform 7°C
Trinktemperatur
0,5 %
Alkoholgehalt
Winkler Bräu GmbH & Co. KG
Alkoholfrei - Pils/Lager (untergärig)
kupfer, klar
Maische, Malzzucker, Karamell
Malzzucker, Honig, Karamellbonbon
weiche, leicht cremige Textur
sehr leichte röstige Bittere im Abgang
Dessert, Gemüse, Pasta
Sommerfest, Party, TV Abend

Bierbeschreibung

Wie der Name des Bieres verheißt, steht es im Glas mit einer sehr schönen Kupferfarbe und einem stabilen, feinporigen Schaum. Die kräftigen Aromen nach frischer Maische und Malz steigen in die Nase. Nach dem cremigen Antrunk findet man auch auf der Zunge die süßen Noten von Malzbonbon und Karamell wieder, unterlegt von einem runden Honigaroma. Kaum spürbar sind im Abgang die dezent röstigen Bittertöne, die aber letztlich für eine gute Abrundung des alkoholfreien Biers verantwortlich sind.

Das sagt die Brauerei

Cremefarbener Schaum; glanzfein, dunkles Kupfer, strahlend. Der Duft lässt uns an das Sudhaus der Brauerei denken, als ob dort gerade frischgekochte Würze ausgeschlagen würde. Weniger Bierverrückten fallen dabei vielleicht Karamell- und Malzbonbons ein. Im Antrunk prickelnd. Am Gaumen Waldhonig mit einer Spur Orange, die Fruchtnote schenkt dem Kupfer alkoholfrei Frische und einen Kontrapunkt zum süßlich geprägten Körper. Die kräftige Bittere, sie erinnert an Orangenschalen. Ein Alkoholfreies, das dem Original in nichts nachsteht!

Produkt-Details

Brauart-Hefe
untergärig
Brautyp
Alkoholfrei
Zutaten
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Wasser
Das Quellwasser stammt aus der Lengenfelder Flur. Das Wasser aus dem Oberpfälzer Jura wird nach dem Verfahren der Grander Technologie aufbereitet.
Hopfen
Bester Aromahopfen aus der Hallertau und Spalt
Malz
Gerste des Landwirts, der auch die gutseigenen Felder bewirtschaftet. Diese wird in der Mälzerei Ireks in Sulzbach-Rosenberg vermälzt. Von dort erhalten wir auch unsere Spezialmalze.
Stammwürze
8,8 ° Plato

VerfĂŒgbare Gebinde

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