Winkler Kupfer Bock

Der Name ist Programm - neben dem wunderbaren Kupferrot besticht im Glas auch der sehr stabile, cremige Schaum. Sofort steigen die kräftigen Aromen eines dunklen Bocks in die Nase, die von Kaffee über Karamell und Vanille bis hin zu nussigen Tönen reichen. Cremig-weich umschließt er im Antrunk die Zunge und bietet dort ein genussvolles Potpourri dunkler Noten - feiner Espresso, Karamell, Trockenfrüchte wie Rosinen und Feigen sowie eine Hauch gerösteter Mandeln. Diese Aromen bleiben auch nach dem leicht röstbitteren Abgang lange im Mund erhalten.

Handfest, aber elegant – zupackend & gleichzeitig subtil: Der Kupfer Bock versammelt die harten & die zarten Gemüter an einen Tisch. Er vereint einfach das Beste aus beiden Welten: Cremefarbener Schaum, dunkelbraun mit kupferfarbenen Reflexen, strahlend, glanzfein – so verzaubert er auf den ersten Blick. Dann zündet der feurige Bock sein Geschmacks-Feuerwerk: Duftet er eben noch nobel nach leicht geröstetem Karamell, gedörrten Zwetschgen & reifen Blaubeeren, ist das noch längst nicht alles. Den Trinkgenuss runden etwas Schokolade und eine Prise Chili ab. Die Kombination aus cremiger Konsistenz & feinster Perlage machen den Kupfer Bock einfach unwiderstehlich. Wie jede facettenreiche Persönlichkeit entfaltet er sich zuerst langsam – dann aber gewaltig. Aromatisch erweckt er Erinnerungen an türkischen Honig, Nüsse & dunkle Schokolade. Wobei die delikate Bittere aus dunklem Malz & aromatischem Hopfen noch lange in bester Erinnerung bleibt.