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Winkler Bräu GmbH & Co. KG

Winkler Hefe-Pils

Dauerhaft verfügbar

Kellerpils
Winkler Hefe-Pils
7°C
Trinktemperatur
Glasform
gelb, leichte Trübung
frisch, Getreide, etwas Kräuter, dezent Hefe, floral
etwas süßliches Getreide, Kräuter, dezent Hefe, ein Hauch Zitrus
rund, belebend, angenehmes Mundgefühl
harmonische Bittere mit schönem Aroma nach Kräuter und dezent Zitrus
Aperitif, Brotzeit, Gemüse, Pasta
Feierabend, gesellige Runde, TV Abend, Frühschoppen
Unsere Beschreibung

Biersommelier: Klaus Artmann

Biersommelier Klaus Artmann Edel ist die Erscheing mit dem weißen feinen Schaum, der sehr lange im Glas steht. Eine gleichmäßige leichte Trübung verleit dem getreidefarbenen Pils zusätzlichen Reiz. Passend zur Optik finden sich im Duft frische Noten nach Getreide, etwas Kräuter, dezent Hefe und florale Klänge. Das Mundgefühl ist rund, schlank, belebend und sehr angenehm. Erst schmeckt man etwas süßliches Getreide, dann mehr herbe Kräuter, dezent Hefe und gegen Ende einen Hauch Zitrus. Von Anfang bis zum Ende begleitet eine harmonische Bittere mit schönem Aroma nach Kräuter und dezent Zitrus die Wahrnehmung.

Produktdetails
Brauerei
Winkler Bräu GmbH & Co. KG
Bier-Name
Winkler Hefe-Pils
Bierstil
Kellerpils
Brauart-Hefe
untergärig
Brautyp
Vollbier
Zutaten
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Empfehlung Biersommelier
Klaus Artmann
Awards/Prämierungen
European Beer Star Gold 2017
Nährwertangaben und Inhaltsstoffe
Stammwürze 11,6 ° Plato
Alkoholgehalt 4,7 % vol.
Empfehlung Trinktemperatur 7 °C
Das sagt die Brauerei

Diese Schaumkrönung ist Liebe auf den ersten Blick. Viel Feinporiges, weiß und dicht, das nicht verschwinden will. Darunter helles Gold. Schöne, gleichmäßige Trübung – und doch strahlend. Das Bukett verströmt blumig-grasige Heiterkeit mit Erinnerungen an Zitronengras und Orange, einer gelinden Brot-Note und einem verschwiegenen Biskuit-Ton. Der Antrunk ist mild, weich und doch auch spritzig. Wie ein Sportwagen gut auf der Straße liegt, spürt man das Winkler Hefe Pils sehr gern auf der Zunge. Schnell macht sich eine kultivierte Bittere im Mundraum breit, sie scheint sich nach Belieben auszudehnen. Wieder ist das Zitronengras präsent, gefolgt von einer reifen, gelben Grapefruit.

Gebinde

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Winkler
Die kleine Brauerei liegt im Städtchen Velburg-Lengenfeld in der Oberpfalz und ist ein empfehlenswerter Stopp an der Autobahn A3 zwischen Nürnberg und Regensburg. Schon seit 1428 gibt es den Gutshof, der heute ein hochwertiges Hotel mit Bräustüberl und Biergarten ist. Die Brauerei selbst wurde 1628 gegründet. Gebraut wird mit Rohstoffen aus der Region und in der heute seltenen offenen Gärung. Zum Sortiment gehören verschiedene untergärige Bierspezialitäten, darunter das mehrfach ausgezeichnete "Kupfer Spezial". Alle tragen sie das Einhorn auf dem Etikett, das Markenzeichen der Brauerei.
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