Flötzinger Rosenheimer Märzen 🍺 Alle Infos auf einen Blick

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Glasform 9°C
Trinktemperatur 5.5 %
Alkoholgehalt

Brauerei

Flötzinger Brauerei Franz Steegmüller GmbH & Co. KG

Bierstil

Märzen

Aussehen

goldgelb, glanzfein

Geruch

brotig, Karamell, Gras

Geschmack

Getreide, etwas Honig

Mundgefühl

vollmundig, fein

Bittere

angenehm vorhanden

Speiseempfehlung Dessert, Fisch & Meeresfrüchte, Käse würzig, Schwein

Anlass

Grillen, Feierabend

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Bierbeschreibung

Ein 'beinahe' ausgestorbener Bierstil. Früher, aufgrund der benötigten Kühlung, nur zwischen September und April gebraut. Ein sehr kräftiges und malzbetontes Bier, wenig hopfenbetont und gefährlich süffig.

Frank Di Marco ⓘ

Bier ist in aller Munde. In den letzten Jahren hat sich die Vielfalt an Bieren stetig vergrößert. Als Diplom Biersommelier zeige ich Euch diese Vielfalt.

Das sagt die Brauerei

Früher wurde dieses Bier im März eingebraut und bis zum Herbst ausgeschenkt. Daher auch der Name der traditionsreichen Biersorte. Heute können Sie das Flötzinger Märzen das ganze Jahr über genießen. Ob als Halbe oder als Maß, der vollmundige Malzgeschmack, der volle Körper, und der sahnige Schaum machen 'Lust auf Durst'. Bekannt durch das Rosenheimer Herbstfest mit dem größten Bierzelt Bayerns in Holzbauweise.

Produkt-Details

Brauart-Hefe

untergärig

Brautyp

Vollbier

Zutaten

Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt

Wasser

Brauwasser

Hopfen

Hallertauer Perle, Tettnanger Aromahopfen

Malz

Gersten Malz hell, Münchner Malz

Empfehlung Biersommelier

Frank Di Marco

Farbwert

11 EBC

Stammwürze

13.5 ° Plato

Bittereinheiten

17 IBU

Restextrakt

2.5 ° Plato

Verfügbare Gebinde

Glasflasche 0,5 l

Kiste 20 x 0,5 l Glas

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