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Weißenohe Altfränkisch Klosterbier

Dauerhaft verfügbar

Weißenohe Altfränkisch Klosterbier
Glasform 10°C
Trinktemperatur
5 %
Alkoholgehalt
Klosterbrauerei Weißenohe GmbH & Co.KG
Märzen
bernsteinfarben, glanzfein
Malz, Karamell, Waldhonig
Honig, Malz, Toastbrot, Gras, Kräuter
fein prickelnde, leicht cremige Textur
gut eingebundene kräftige Bittere im Nachtrunk
Brotzeit, Käse würzig, Rind, Wild
Feierabend, gesellige Runde, Hochzeit, TV Abend

Bierbeschreibung

Das Märzen besticht im Glas durch seine glanzfeine Bernsteinfarbe und den cremigen Schaum. Die Nase wird erfreut durch eine harmonische Malzaromatik nach Karamell, Waldhonig und frischem Bauernbrot. Nach dem weichen Antrunk umschmeichelt das Bier die Zunge mit einer sehr gut ausgewogenen Kombination aus Honig, Karamell und getoastetem Brot und den herberen Hopfenaromen nach Gras und Kräutern. In einer anhaltenden und angenehmen Bittere aus Hopfen und Röstaromen klingt das Bier langsam aus.
Biersommelier Klaus Artmann
Klaus Artmann
Klaus Artmann ist als Vize-Präsident des Verbandes der Diplom-Biersommeliers, als Mitglied des Doemens Kompetenz-Zentrums, als Jurymitglied bei internationalen Verkostungsawards wie z.B. European Beer Star, als Referent bei Brauereiverbänden oder als Leiter von Bierkulinarien, Verkostungen oder Bierworkshops leidenschaftlich und brauereiunabhängig für die Biervielfalt engagiert und mehrfacher Teilnehmer an den Weltmeisterschaften der Sommeliers für Bier. Als Initiator der Bier-Quiz-App und als Mitinhaber bei den Bier-Onlineshops www.biertraum.de, www.biershop-bayern.de und www.biershop-bw.de lebt er seine Leidenschaft für Bier und digitales Business.

Das sagt die Brauerei

Das Altfränkische Klosterbier ist ein vollmundiger Klassiker in Franken. Es setzt die klösterliche Brautradition des ehemaligen Benediktinerklosters bis in die heute Zeit fort.

Produkt-Details

Brauart-Hefe
untergärig
Brautyp
Vollbier
Zutaten
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Hopfen
fränkischer Hopfen
Malz
Malz aus fränkischer Produktion
Empfehlung Biersommelier
Klaus Artmann
Stammwürze
12 ° Plato

Verfügbare Gebinde


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