Startseite / Bierfinder / Herbsthäuser Gold-Märzen

Herbsthäuser Gold-Märzen

Dauerhaft verfügbar

Herbsthäuser Gold-Märzen
Glasform 8°C
Trinktemperatur
5,5 %
Alkoholgehalt
Herbsthäuser Brauerei Wunderlich KG
Märzen
bronzefarben, klar
Malz, Honig, Karamell
Honig, Malz, Karamell
leicht prickelndes Mundgefühl
angenehm röstige Bittere
Brotzeit, Geflügel, Kalb, Schwein
Grillen, Sommerfest, gesellige Runde

Bierbeschreibung

Von dem bronzefarbenen, klaren Märzen mit seiner stabilen weißen Schaumkrone steigen angenehme Malzdüfte nach Honig und Karamell in die Nase. Nach dem feinprickelnden Antrunk finden sich diese süßlich-gerösteten Aromen auch auf der Zunge wieder. Man schmeckt neben feinstem Honig auch Karamell, und der Nachtrunk mit seiner röstigen Bittere und dem anhaltenden Ausklang rundet dieses Bier optimal ab.
Biersommelier Klaus Artmann
Klaus Artmann
Klaus Artmann ist als Vize-Präsident des Verbandes der Diplom-Biersommeliers, als Mitglied des Doemens Kompetenz-Zentrums, als Jurymitglied bei internationalen Verkostungsawards wie z.B. European Beer Star, als Referent bei Brauereiverbänden oder als Leiter von Bierkulinarien, Verkostungen oder Bierworkshops leidenschaftlich und brauereiunabhängig für die Biervielfalt engagiert und mehrfacher Teilnehmer an den Weltmeisterschaften der Sommeliers für Bier. Als Initiator der Bier-Quiz-App und als Mitinhaber bei den Bier-Onlineshops www.biertraum.de, www.biershop-bayern.de und www.biershop-bw.de lebt er seine Leidenschaft für Bier und digitales Business.

Das sagt die Brauerei

Das Herbsthäuser Gold-Märzen leuchtet golden mit rötlichen Reflexen. Es trägt eine dichte weiße Schaumkrone. Das Aroma ist dezent mineralisch und erinnert an Sommerregen. Spritzige Fülle und ein leichtes Säurespiel zeichnen den Antrunk aus, bevor sich eine gute Balance von Malz- und Hopfennoten offenbart. Die Bittere entwickelt eine verlockende Blumigkeit. Frischer, feinbitterer Ausklang. Die helle Farbe und der mittlere Körper sind typisch für den schlanken Märzen-Stil der Region. Die ausschließliche Verwendung von Aromahopfen, der im Gegensatz zu Bitterhopfen, zusätzlich ätherische Öle enthält und hier in Form von Dolden beigegeben ist, trägt zur Abrundung und Ausgewogenheit dieses Biergenusses bei.

Produkt-Details

Brauart-Hefe
untergärig
Brautyp
Vollbier
Zutaten
Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen
Hopfen
Hallertauer Perle, Hallertauer Spalter Select
Empfehlung Biersommelier
Klaus Artmann
Brennwert je 100 ml in kcal
44 kcal/100 ml
Brennwert je 100 ml in kj
185 kj/100 ml
Kohlenhydrate
2,97 g/100 ml
Davon Zucker
0,2 g/100 ml
Eiweiß
0,48 g/100 ml
Natrium
< 0,1 g/100 ml
Farbwert
21 EBC
Stammwürze
13 ° Plato
Salz
0,01 g/100 ml

Verfügbare Gebinde


Unser Newsletter

Für Bierkenner, Bierliebhaber, Bierneulinge - kurz, alle Bierentdecker.

Jetzt anmelden!
Hallo beim Bierentdecker!
Wir sind neugierig. Sind Sie älter als 16 Jahre?
Ich bin leider noch unter 16 Jahre alt.


Wieso fragen wir nach Ihrem Alter? Der Bierentdecker enthält Werbeinformationen zu alkoholischen Getränken. Wir setzen uns für den Jugendschutz und den verantwortungsbewussten Umgang mit alkoholischen Getränken ein. Deshalb fragen wir nach Ihrem Alter.