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Gruibinger Osterhäsle

Saisonale Spezialität

Ab Februar solange der Vorrat reicht.

Gruibinger Osterhäsle
Glasform 8°C
Trinktemperatur
5.6 %
Alkoholgehalt
Lammbrauerei Hilsenbeck GmbH & Co. KG
Märzen
goldgelb, klar
Malz, Honig, leicht fruchtig nach Quitte
Malzaromatisch, Birne und Quitte, Pininenkerne
Cremig, rund, vollmundige
feinherb, Kräuter, runden elegant ab
Kalb, Käse würzig, Lamm, Schwein
Feierabend, Seele baumeln lassen, TV Abend

Bierbeschreibung

Die dunkelgoldene Farbe erinnert an Waldhonig und lässt schon erahnen, welch vielschichtiges malzaromatisches Spektrum das Gruibinger Osterhäsle zu bieten hat. Es riecht süßlich nach Malz, Honig, leicht fruchtig nach Quitte und ganz dezent nach Frühjahrswiese. Cremig, rund schmeichelt das vollmundige Märzen den Gaumen mit milder Rezens. Malzaromatisch kräftig und elegant süß beginnt die Geschmacksreise auf der sich Honignoten und fruchtige Klänge von Birne und Quitte dazugesellen. Immer wieder zeigen sich dezent Aromen von Pinienkernen und feinherben Kräutern im Wechselspiel. Der Charakter ist dabei stets mild, malzaromatisch und vielseitig spannend – immer kann man ein neue Nuance erkennen und freut sich auf den nächsten Schluck. Im Nachtrunk zeigt sich nochmals das gesamte sensorische Spektrum – es beginnt mild süßlich und endet angenehm trocken und dezent herb.
Biersommelier Klaus Artmann
Klaus Artmann
Klaus Artmann ist als Vize-Präsident des Verbandes der Diplom-Biersommeliers, als Mitglied des Doemens Kompetenz-Zentrums, als Jurymitglied bei internationalen Verkostungsawards wie z.B. European Beer Star, als Referent bei Brauereiverbänden oder als Leiter von Bierkulinarien, Verkostungen oder Bierworkshops leidenschaftlich und brauereiunabhängig für die Biervielfalt engagiert und mehrfacher Teilnehmer an den Weltmeisterschaften der Sommeliers für Bier. Als Initiator der Bier-Quiz-App und als Mitinhaber bei den Bier-Onlineshops www.biertraum.de, www.biershop-bayern.de und www.biershop-bw.de lebt er seine Leidenschaft für Bier und digitales Business.

Das sagt die Brauerei

Ein malzaromatisch kräftiges Bier mit einer leichten Hopfennote.

Produkt-Details

Brauart-Hefe
untergärig
Brautyp
Vollbier
Zutaten
Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen
Hopfen
Tettnager Hopfen
Malz
Pilsner Malz
Empfehlung Biersommelier
Klaus Artmann
Brennwert je 100 ml in kcal
44 kcal/100 ml
Brennwert je 100 ml in kj
184.2 kj/100 ml
Kohlenhydrate
3.5 g/100 ml
Davon Zucker
0.3 g/100 ml
Eiweiß
0.5 g/100 ml
Natrium
0.01 g/100 ml
Farbwert
6.3 EBC
Stammwürze
14.5 ° Plato
Bittereinheiten
19 IBU
Restextrakt
2.5 ° Plato

VerfĂŒgbare Gebinde


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