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Riedenburger Historisches Emmerbier

Dauerhaft verfügbar

Besonderheit:
Bioland und Biozertifiziert.

Riedenburger Historisches Emmerbier
Glasform 5,1 %
Alkoholgehalt
Riedenburger Brauhaus Michael Krieger KG
Biere mit alternativen Getreidearten
bernsteinfarben, starke Trübung
Karamell, Haselnuss, Schokolade
Haselnuss, Schokolade, Orange, Karamell
cremige Textur
kaum spürbare Bittere
Kalb, Pasta, Schokolade, Schwein
gesellige Runde, Seele baumeln lassen, Kamingespräch

Bierbeschreibung

Historisch, ungefiltert, biologisch und mit außergewöhnlichen Malzen gebraut - gespannt erwartet das Auge, wie sich dieses einzigartige Bier im Glas entwickelt. Bernsteinfarben mit sehr schöner Trübung entwickelt es außerdem einen sehr feinporigen hellbeigen Schaum. Aromen von Haselnuss, Karamell und Schokolade schmeicheln der Nase und finden sich auch auf der Zunge wieder. Weich und cremig im Antrunk entwickeln sich besonders die Haselnusstöne im gesamten Mundbereich und bleiben neben einer leichten Zitrusnote erstaunlich lange erhalten.

Das sagt die Brauerei

Überwiegend aus historischem Urgetreide gebraut: mit 50% Emmermalz, Einkorn-, Dinkel-, Gersten- u. Weizenmalz. Die Naturbelassenheit und die dunkle Bernsteinfarbe begeistern Auge und Gaumen. Ein außergewöhnlich würziges Bierschmankerl!

Produkt-Details

Brauart-Hefe
obergärig
Brautyp
Vollbier
Zutaten
Wasser, Emmermalz, Einkorn-, Dinkel-, Gersten- und Weizenmalz, Hopfen, Hefe
Malz
Überwiegend aus historischem Urgetreide gebraut: 50% Emmermalz, Einkorn-, Dinkel-, Gersten- und Weizenmalz
Stammwürze
12,8 ° Plato

Verfügbare Gebinde

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