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Riedenburger Ur-Weizen

Dauerhaft verfügbar

Riedenburger Ur-Weizen
Glasform 7°C
Trinktemperatur
5,3 %
Alkoholgehalt
Riedenburger Brauhaus Michael Krieger KG
Biere mit alternativen Getreidearten
bernsteinfarben, starke Trübung
Röstmalz, Süßholz, Kaffee, etwas dunkle Schokolade, Gewürznelke, Hefe
leicht süß, Kaffee, Karamell, süßer Apfel, Honige, etwas Banane
cremige, feinperlige Kohlensäure, schön ausgeprägter Körper
herber Nachklang durch Röstaromen
Dessert, Käse würzig, Orientalisch, Rind
Grillen, Sommerfest, Feierabend, gesellige Runde

Bierbeschreibung

Das Riedenburger Ur-Weizen ist ein bernsteinfarbenes, sehr hefetrübes Weißbier, das mit viel Schaum überzeugt. Hefe, Gewürznelke, aber auch röstmalztypische Aromen wie Kaffe und etwas Schokolade zeichnen den feinen Duft aus. Im Geschmack ist es anfangs leicht süß, etwas bananig und auch roter Apfel bringt fruchtige Noten. Kaffee und Karamall am Gaumen machen es schön rund. Feinperlige, kräftige Kohlensäure machen den vollen Körper sehr frisch und eine feine Röstmalzbittere klingt dezent nach.

Das sagt die Brauerei

Traditionsreiche, heimatliche Weizenspezialität, bernsteinfarben, kräftig und volles obergäriges Aroma mit leichtem Nelkenduft.

Produkt-Details

Brauart-Hefe
obergärig
Brautyp
Vollbier
Zutaten
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Stammwürze
12,8 ° Plato

Verfügbare Gebinde

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