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Weldebräu GmbH & Co. KG

Welde Craft Badisch Gose

Dauerhaft verfügbar

Besonderheit:


Sauerbiere
Welde Craft Badisch Gose
7°C
Trinktemperatur
Glasform
goldgelb, starke Trübung
Zitrone, Koriander, Banane
Zitrone, Koriander, Kräuter, Banane, Salz
prickelnd-erfrischende Textur
angenehm anhaltende Bittere im Abgang
Aperitif, Fisch & Meeresfrüchte, Früchte/Obst, Käse mild
Sommerfest, gesellige Runde, Party
Unsere Beschreibung

Biersommelier: Klaus Artmann

Biersommelier Klaus Artmann Fein prickelnd, mit schöner weißer Schaumkrone - so steht diese Gose goldgelb und hefetrüb im Glas. Sie entsendet für die Nase die typischen Gerüche nach Zitrone und Koriander, ganz fein unterlegt mit einem hefigen Bananenaroma. Der Antrunk ist prickelnd, und auf der Zunge mischen sich zitronigen Komponenten sehr eleant mit Koriander- und Salznoten sowie einem Hauch Banane. Die Bittere im Abgang hält angenehm lange an und hinterlässt neben den leicht mineralischen Anklängen einen bleibenden Eindruck.

Produktdetails
Brauerei
Weldebräu GmbH & Co. KG
Bier-Name
Welde Craft Badisch Gose
Bierstil
Sauerbiere
Brauart-Hefe
obergärig
Brautyp
Vollbier
Zutaten
Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe, Salz, Koriander
Hopfen
Aromahopfen Saphir, Select und Citra
Malz
Gerstenmalz, Weizenmalz
Empfehlung Biersommelier
Klaus Artmann
NĂ€hrwertangaben und Inhaltsstoffe
Farbwert 10 EBC
Stammwürze 11 ° Plato
Alkoholgehalt 4,6 % vol.
Empfehlung Trinktemperatur 7 °C
Das sagt die Brauerei

Das Welde Badisch Gose ist eine obergärige Weizenspezialität nach dem Traditions-Stil Gose, der bekannt für seinen mineralischen Geschmack ist. Optisch besticht das Badisch Gose durch seine goldgelbe, leicht hefetrübe Farbe. Der klassische Bananenduft paart sich mit Zitronen- und Korianderaromen. Geschmacklich setzt sich eine leicht bananige Süße durch und verbindet sich mit einer Hopfenfruchtigen Note, die das Bier den Sorten Saphir, Select und Citra verdankt. Verfeinert ist das Badisch Gose mit Koriander und einer Prise Salz. Eine besonderes Bier für Freunde der Craft Bier Kunst.

Gebinde

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Welde
Die Braumanufaktur aus dem badischen Plankstadt ist auch außerhalb der Kurpfalz bekannt – das liegt vor allem der einzigartigen "WeldeLust Flasche" mit dem unvergleichlich geschwungenen Flaschenhals. Die Brauerei, die 1752 als Schwetzinger Brauhaus "Zum Grünen Laub" gegründet wurde, hat sich den Mut zur Innovation und Individualität auf die Fahnen geschrieben. Handwerkliche Perfektion und einzigartiger Geschmack machen die Welde-Biere aus. Mehr als 15 Bierkreationen sind im Angebot. Hauptsorte ist das "Welde N°1" (Untertitel: "Slow Beer Pils"), aber auch eine eigene Craft-Linie gehört zum Sortiment.
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