Welde Craft India Pale Ale 🍺 Alle Infos auf einen Blick

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Glasform 8°C
Trinktemperatur 6.7 %
Alkoholgehalt

Brauerei

Weldebräu GmbH & Co. KG

Bierstil

India Pale Ale

Aussehen

bernsteinfarben, Trübung (opal)

Geruch

Mango, Litschi, Ananas, Kokos

Geschmack

Mango, Kokos, Limette

Mundgefühl

erfrischend-prickelnde Textur

Bittere

kräftige, anhaltende Bittere

Speiseempfehlung Asiatisch, Käse würzig, Orientalisch, Rind

Anlass

Grillen, Party, Abenteuer

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Bierbeschreibung

Das naturtrübe India Pale Ale besticht im Glas mit seiner schönen Bernsteinfarbe und dem feinporigen Schaum. Fruchtige Aromen nach Litschi, Mango und Ananas steigen in die Nase, unterlegt von einem eleganten Kokosduft. Auch auf der Zunge finden sich diese fruchtigen Aromen wieder, vordergründig sind dabei Ananas, Limette und Mango, während auch hier im Hintergrund die Kokosaromatik durchkommt. Sie bleibt auch, eingebunden in die kräftige Hopfenbittere, lange auf dem Gaumen erhalten.

Klaus Artmann ⓘ

Klaus Artmann ist als Vize-Präsident des Verbandes der Diplom-Biersommeliers, als Mitglied des Doemens Kompetenz-Zentrums, als Jurymitglied bei internationalen Verkostungsawards wie z.B. European Beer Star, als Referent bei Brauereiverbänden oder als Leiter von Bierkulinarien, Verkostungen oder Bierworkshops leidenschaftlich und brauereiunabhängig für die Biervielfalt engagiert und mehrfacher Teilnehmer an den Weltmeisterschaften der Sommeliers für Bier. Als Initiator der Bier-Quiz-App und als Mitinhaber bei den Bier-Onlineshops www.biertraum.de, www.biershop-bayern.de und www.biershop-bw.de lebt er seine Leidenschaft für Bier und digitales Business.

Das sagt die Brauerei

Handgebraut und kaltgehopft, das Welde IPA mit kräftigen 6,7% Alkoholgehalt. Das hopfige Craft Beer leuchtet im Glas goldgelb und leicht hefetrüb. Geschmacklich besticht es dank des Hopfentrios Azzaca, Cascasde und Sorachi Ace mit komplexen Fruchtaromen von grünen Früchten und Zitrusnuancen. Ein fruchtiges, malzwürziges Bier mit bitterem Abgang.

Produkt-Details

Brauart-Hefe

obergärig

Brautyp

Starkbier

Zutaten

Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe

Hopfen

Herkules, Azacca, Cascasde, Simcoe und Sorachi Ace

Malz

Gerstenmalz, Weizenmalz, Melanoidin Malz

Empfehlung Biersommelier

Klaus Artmann

Farbwert

55 EBC

Stammwürze

15.2 ° Plato

Verfügbare Gebinde

Glasflasche 0,33 l Vichy

Kiste 24 x 0,33 l Vichy

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