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Glasform 8°C
Trinktemperatur

Brauerei

Winklerbräu Berching

Bierstil

Märzen

Aussehen

bernsteinfarben, glanzfein

Geruch

Malz, Honig, Ahornsirup, Karamell

Geschmack

Kräftiger Honig, Ahornsirup, Karamell, Orange

Mundgefühl

sehr fein prickelnde, leicht cremige Textur

Bittere

angenehme leicht röstige Bittere im Nachtrunk

Speiseempfehlung Gemüse, Lamm, Pasta, Rind

Anlass

Feierabend, gesellige Runde, TV Abend

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Bierbeschreibung

Bernsteinfarben und glanzfein, mit einer stabilen weißen Schaumkrone - so zeigt sich das Märzen im Glas. Die typischen Malzaromen nach Honig und Karamell steigen in die Nase, fein unterlegt mit einem Hauch Ahornsirup. Der Antrunk ist mild prickelnd, fast etwas cremig. Gut ausgewogen bewegt sich das Bier über die Zunge und hinterlässt angenehm abgerundete Eindrücke von kräftigem Honik und Karamellbonbons in Verbindung mit Ahornsirup und leicht fruchtiger Orange. Sehr feine röstige Aroma runden das Bier am Ende ab.

Klaus Artmann ⓘ

Klaus Artmann ist ein strategischer Experte und Impulsgeber für die Bierbranche, der Leidenschaft, unternehmerische Denkweise und fundiertes Fachwissen miteinander verbindet.
Als aktiver Biersommelier, Präsident des Verbandes der Diplom Biersommeliers sowie Jurymitglied bei renommierten Wettbewerben bringt er umfangreiche Expertise in Verkostungen, Schulungen und Beratung mit.
Seine unternehmerischen Erfahrungen als Gründer, Unternehmer, Beirat und Berater ermöglichen es ihm, innovative Strategien für Brauereien, Getränkehändler und Verbände zu entwickeln. Durch den Einsatz von Analogien aus anderen Branchen schafft er es, neue Blickwinkel auf Herausforderungen zu eröffnen und kreative Lösungen zu präsentieren
Klaus setzt sich leidenschaftlich für die Förderung der Biervielfalt ein und nutzt seine Fähigkeit, komplexe Themen verständlich zu vermitteln und innovative Impulse zu setzen. Für ihn ist Bier kein Produkt – es ist eine Herzensangelegenheit!

Produkt-Details

Brauart-Hefe

untergärig

Brautyp

Vollbier

Zutaten

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Empfehlung Biersommelier

Klaus Artmann

Verfügbare Gebinde

Glasflasche 0,5 l

Kiste 20 x 0,5 l Glas

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