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Engel Aloisius

Dauerhaft verfügbar

Engel Aloisius
Glasform 9°C
Trinktemperatur
5,9 %
Alkoholgehalt
Biermanufaktur Engel GmbH & Co. KG
Märzen
bernsteinfarben, glanzfein
Malz, Karamell, Waldhonig, Kandis
Karamell, Malz, Blütenhonig
cremige, dezent prickelnde Textur
leichte Röstbittere im Nachtrunk
Kalb, Käse würzig, Rind, Schwein
gesellige Runde, Party, Seele baumeln lassen

Bierbeschreibung

Die sehr schöne Bernsteinfarbe und der stabile Schaum bestechen gleich nach dem Einschenken. Malzige Düfte nach Waldhonig, Kandis und etwas Nuss erfreuen sowohl Nase als auch Zunge und Gaumen. Der weiche Antrunk ist ein Genuss, der durch die sehr gut abgestimmten Aromen von Blütenhonig und einer Mischung aus Karamell und Haselnuss komplettiert wird. Im Abgang spürt man noch die feine Bittere von Röstmalzen.
Biersommelier Klaus Artmann
Klaus Artmann
Klaus Artmann ist als Vize-Präsident des Verbandes der Diplom-Biersommeliers, als Mitglied des Doemens Kompetenz-Zentrums, als Jurymitglied bei internationalen Verkostungsawards wie z.B. European Beer Star, als Referent bei Brauereiverbänden oder als Leiter von Bierkulinarien, Verkostungen oder Bierworkshops leidenschaftlich und brauereiunabhängig für die Biervielfalt engagiert und mehrfacher Teilnehmer an den Weltmeisterschaften der Sommeliers für Bier. Als Initiator der Bier-Quiz-App und als Mitinhaber bei den Bier-Onlineshops www.biertraum.de, www.biershop-bayern.de und www.biershop-bw.de lebt er seine Leidenschaft für Bier und digitales Business.

Das sagt die Brauerei

Klassisches, urbayrisches Märzen mit weichem und mildem Geschmack. Herrliches Geschmacksvolumen mit fein-würzigem Abgang. Ein bernsteinfarbenes Bier aus Hohenloher Spezialmalzen, wahrhaft für Engelszungen gebraut.

Produkt-Details

Brauart-Hefe
untergärig
Brautyp
Vollbier
Zutaten
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Malz
Hohenloher Spezialmalzen
Empfehlung Biersommelier
Klaus Artmann
Awards/Prämierungen
Meiningers Craft Gold 2019
Brennwert je 100 ml in kcal
46 kcal/100 ml
Brennwert je 100 ml in kj
193 kj/100 ml
Kohlenhydrate
2,6 g/100 ml
Davon Zucker
1,1 g/100 ml
Fett
< 0,1 g/100 ml
Eiweiß
0,8 g/100 ml
Stammwürze
13 ° Plato
Bittereinheiten
20 IBU
Salz
0,03 g/100 ml

Verfügbare Gebinde


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