Winkler Weihnachtsmärzen 🍺 Alle Infos auf einen Blick

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Glasform 8°C
Trinktemperatur

Brauerei

Winklerbräu Berching

Bierstil

Märzen

Aussehen

bernsteinfarben, glanzfein

Geruch

Malz, Honig, Ahornsirup, Karamell

Geschmack

Kräftiger Honig, Ahornsirup, Karamell, Orange

Mundgefühl

sehr fein prickelnde, leicht cremige Textur

Bittere

angenehme leicht röstige Bittere im Nachtrunk

Speiseempfehlung Gemüse, Lamm, Pasta, Rind

Anlass

Feierabend, gesellige Runde, TV Abend

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Bierbeschreibung

Bernsteinfarben und glanzfein, mit einer stabilen weißen Schaumkrone - so zeigt sich das Märzen im Glas. Die typischen Malzaromen nach Honig und Karamell steigen in die Nase, fein unterlegt mit einem Hauch Ahornsirup. Der Antrunk ist mild prickelnd, fast etwas cremig. Gut ausgewogen bewegt sich das Bier über die Zunge und hinterlässt angenehm abgerundete Eindrücke von kräftigem Honik und Karamellbonbons in Verbindung mit Ahornsirup und leicht fruchtiger Orange. Sehr feine röstige Aroma runden das Bier am Ende ab.

Klaus Artmann ⓘ

Klaus Artmann ist als Vize-Präsident des Verbandes der Diplom-Biersommeliers, als Mitglied des Doemens Kompetenz-Zentrums, als Jurymitglied bei internationalen Verkostungsawards wie z.B. European Beer Star, als Referent bei Brauereiverbänden oder als Leiter von Bierkulinarien, Verkostungen oder Bierworkshops leidenschaftlich und brauereiunabhängig für die Biervielfalt engagiert und mehrfacher Teilnehmer an den Weltmeisterschaften der Sommeliers für Bier. Als Initiator der Bier-Quiz-App und als Mitinhaber bei den Bier-Onlineshops www.biertraum.de, www.biershop-bayern.de und www.biershop-bw.de lebt er seine Leidenschaft für Bier und digitales Business.

Produkt-Details

Brauart-Hefe

untergärig

Brautyp

Vollbier

Zutaten

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Empfehlung Biersommelier

Klaus Artmann

Verfügbare Gebinde

Glasflasche 0,5 l

Kiste 20 x 0,5 l Glas

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