Gansbräu Rotbier 🍺 Alle Infos auf einen Blick

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Glasform 7°C
Trinktemperatur 5 %
Alkoholgehalt

Brauerei

Gansbrauerei GmbH & Co. KG

Bierstil

Rotbier & Amber Lager

Aussehen

kupfer, klar

Geruch

Karamell, Malz, Zartbitterschokolade

Geschmack

Zartbitterschokolade, Kandiszucker, Trockenfrüchte

Mundgefühl

cremige, dennoch fein prickelnde Textur

Bittere

feine Röstbittere im Nachtrunk

Speiseempfehlung Käse würzig, Rind, Schokolade, Wild

Anlass

Hochzeit, Seele baumeln lassen, Kamingespräch, TV Abend

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Bierbeschreibung

Dieses Rotbier weist neben seiner schönen, klaren Kupferfarbe und dem feinporigen Schaum eine kräftige Malzaromatik nach Karamellbonbon und Zartbitterschokolade auf. Weich im Antrunk, verteilt sich dieses Rotbier cremig auf der Zunge und erfreut mit seinen herrlich schokoladigen Tönen, abgerundet durch einen Strauß verschiedener Trocken- und Rumtopffrüchte und dem angenehmen Hauch von Kandiszucker. Auch die feine Röstbittere am Ende ist wahrnehmbar und bildet einen sehr guten Ausgleich zu der malzigen Süße.

Klaus Artmann ⓘ

Klaus Artmann ist als Vize-Präsident des Verbandes der Diplom-Biersommeliers, als Mitglied des Doemens Kompetenz-Zentrums, als Jurymitglied bei internationalen Verkostungsawards wie z.B. European Beer Star, als Referent bei Brauereiverbänden oder als Leiter von Bierkulinarien, Verkostungen oder Bierworkshops leidenschaftlich und brauereiunabhängig für die Biervielfalt engagiert und mehrfacher Teilnehmer an den Weltmeisterschaften der Sommeliers für Bier. Als Initiator der Bier-Quiz-App und als Mitinhaber bei den Bier-Onlineshops www.biertraum.de, www.biershop-bayern.de und www.biershop-bw.de lebt er seine Leidenschaft für Bier und digitales Business.

Das sagt die Brauerei

Die ausgesuchte Malzmischung erzeugt einen markanten Rotschimmer und ein starkes Malzaroma. Ein kraftvolles Bier mit edler Hopfennote.

Produkt-Details

Brauart-Hefe

untergärig

Brautyp

Vollbier

Zutaten

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Empfehlung Biersommelier

Klaus Artmann

Stammwürze

11.5 ° Plato

Verfügbare Gebinde

Glasflasche 0,5 l

Kiste 20 x 0,5 l Glas

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