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Schneider Altbayerisches Rotbier

Dauerhaft verfügbar

Schneider Altbayerisches Rotbier
Glasform 7°C
Trinktemperatur
5,3 %
Alkoholgehalt
Schneider Hotel & Brauereigastho GmbH
Rotbier & Amber Lager
kupfer, starke Trübung
reifes Kernobst, Nuss, Karamell
Karamell, geröstete Nüsse, Orange
Weiche, feine Perlage
Sanfte Röstbittere im Abgang
Lamm, Pasta, Rind, Wild
Feierabend, Hochzeit, Seele baumeln lassen

Bierbeschreibung

Im Glas erfreut das Rotbier das Auge mit seiner naturtrüben leuchtenden Kupferfarbe und dem feinporigen, hellbeigen Schaum. Sehr angenehm sind die Aromen, die in die Nase steigen. Diese reichen von sahnigen Karamellnuancen und eleganten Nussaromen bis hin zu fruchtigen Tönen nach reifem Kernobst. Im Mund breitet sich die Bierspezialität mit einer Komposition aus malzigen Brot-und Getreidenoten, Karamell und gerösteten Nüssen und den fruchtigen Akzenten nach Orange breit auf der Zunge aus, ehe es mit einer feinen und dezenten Röstbittere ausklingt.
Biersommelier Nina Witzemann
Nina Witzemann
Nina Witzemann ist unabhängige Diplom Biersommelière und Bierbloggerin. Sie ist Jurymitglied bei internationalen Bierawards, wie bspw. der Frankfurt International Trophy und moderiert mit viel Leidenschaft und Expertise Biertastings in verschiedenen Formaten (online & offline). „Ein Bier schmeckt immer dort am besten, wo es herkommt.“, lautet ihr Motto. Da die heimatverbundene Bierliebhaberin aus dem Schwabenland kommt, stellt sie auf Ihrem Instagram Kanal (@nina.bierista) die Baden-Württembergische Bierwelt vor und fesselt ihre Community durch Humor, abwechslungsreiche Formate und durch ihre Leidenschaft für das Thema Bier. 

Das sagt die Brauerei

Ein obergäriges, in der Flasche gereiftes Rotbier. Das zu Ehren des Infanteristen Deifl eingebraute Rotbier ist eine seltene, obergärige Bierspezialität. Gebraut aus 4 verschiedenen Malzsorten und 3 Hopfensorten ist dieses Bier im Geschmack einfach einzigartig.

Produkt-Details

Brauart-Hefe
obergärig
Brautyp
Vollbier
Zutaten
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Hopfen
3 verschiedene Hopfensorten
Malz
4 verschiedene Malzsorten
Empfehlung Biersommelier
Nina Witzemann

Verfügbare Gebinde


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