Gessner Alt-Sumbarcher Dunkel 🍺 Alle Infos auf einen Blick

Startseite / Bierfinder / Gessner Alt-Sumbarcher Dunkel

Teilen Teilen

Glasform 10°C
Trinktemperatur 5.2 %
Alkoholgehalt

Brauerei

Privatbrauerei Gessner

Bierstil

Dunkel

Aussehen

schwarzbraun, klar

Geruch

Trockenfrüchte, dunkle Schokolade, Kaffee

Geschmack

Lakritz, dunkle Schokolade, Espresso, Brombeere

Mundgefühl

zurückhaltend prickelnde, weiche Textur

Bittere

leichte Röstbittere im Abgang

Speiseempfehlung Lamm, Rind, Schokolade, Schwein

Anlass

Feierabend, Kamingespräch, TV Abend

Infoblatt drucken (pdf)

Bierbeschreibung

Die Farbe des Dunkels ist ein rötlich-brauner Mahagoniton. Der Schaum ist hellbeige, sehr cremig und stabil. Aromen von Trockenfrüchten steigen ebenso in die Nase, wie die von dunkler Schokolade sowie einem Hauch frisch gebrühten Kaffees. Nach dem milden Antrunk entwickelt sich auf der Zunge eine "dunkle" Aromatik nach Lakritz und feinster dunkler Schokolade, mit Akzenten von Espresso unterlegt. Ganz am Ende kommt noch eine sehr feine, leicht säuerliche Fruchtigkeit von Brombeeren ins Spiel. Die dezent röstige Bittere ist ein wenig im Nachtrunk zu spüren.

Klaus Artmann ⓘ

Klaus Artmann ist als Vize-Präsident des Verbandes der Diplom-Biersommeliers, als Mitglied des Doemens Kompetenz-Zentrums, als Jurymitglied bei internationalen Verkostungsawards wie z.B. European Beer Star, als Referent bei Brauereiverbänden oder als Leiter von Bierkulinarien, Verkostungen oder Bierworkshops leidenschaftlich und brauereiunabhängig für die Biervielfalt engagiert und mehrfacher Teilnehmer an den Weltmeisterschaften der Sommeliers für Bier. Als Initiator der Bier-Quiz-App und als Mitinhaber bei den Bier-Onlineshops www.biertraum.de, www.biershop-bayern.de und www.biershop-bw.de lebt er seine Leidenschaft für Bier und digitales Business.

Produkt-Details

Brauart-Hefe

untergärig

Brautyp

Vollbier

Zutaten

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Empfehlung Biersommelier

Klaus Artmann

Stammwürze

12.5 ° Plato

Verfügbare Gebinde

Glasflasche 0,5 l Bügel

Kiste 20 x 0,5 l Bügel

Weitere Biere von Gessner entdecken

Privatbrauerei Gessner

Gessner Dunkler Bock

Kupferfarbener, dunkler Bock mit sehr angenehmer Malzaromatik nach Karamell und Schokolade.

Privatbrauerei Gessner

Gessner Original Festbier

Bernsteinfarbenes Festbier mit kompaktem Schaum und ausgewogenen Karamell - und Nussaromen.

Privatbrauerei Gessner

Gessner Premium Pils

Hellgelbes, glanzfeines Pilsner mit eleganter kräuteriger Frische und einem Hauch von feinstem Honig.

Ähnliche Biere entdecken

Blank’s Brauerei

Blank's Spezial Dunkel

weiches, grandios balanciertes Dunkles

Privatbrauerei Waldhaus

Waldhaus ohne Filter Dunkel

tiefbraunes, ungefiltertes Dunkles mit einem sehr feinporigen hellbraunen Schaum und malzigen Schokoladenaromen

Alpirsbacher

Alpirsbacher Kloster Dunkel

Feines Dunkles Export mit schönen süßlichen Noten und einer einnehmenden Röstbittere

Dachsenfranz

Dachsenfranz Dunkel

Kastanienrotes Dunkles mit feincremigem, hellbeigen Schaum und ausgeprägten Schokoladen- und Kaffeearomen

Hofbräuhaus München

Hofbräu Dunkel

Rundes, cremiges Dunkles mit aromatischen Karamellnoten

Krug Brauerei

Krug-Bräu Lager

Braunes Dunkelbier mit rötlichen Lichtern, einer feinporigen, beigen Schaumkrone und röstigen Aromen nach Kakao und Karamel.

Schlossbrauerei Reckendorf

Reckendorfer Dunkel

Braunes Dunkelbier mit einer feinporigen, beigen Schaumkrone und süßlich-malzigen Aromen nach Milchschokolade und Karamell.

Kaiser Bräu

Veldensteiner Landbier

Kupferfarbenes Landbier mit ausgeprägter Malzaromatik und angenehmen Kaffee- und Karamellnoten

Brauhaus Faust

Faust Schwarzviertler

Kupferrotes Dunkles mit hellbeiger kompakter Schaumkrone und röstigen Malz- und Schokoladearomen

Palmbräu

Palmbräu Maulbronner Kloster-Spezial Dunkel

Kupferfarbenes Dunkel mit hellbeiger, cremiger Schaumkrone und ausgeprägter Röstmalzaromatik

Hallo beim Bierentdecker!

Wir sind neugierig. Sind Sie älter als 16 Jahre?

Ich bin leider noch unter 16 Jahre alt.

Wieso fragen wir nach Ihrem Alter? Der Bierentdecker enthält Werbeinformationen zu alkoholischen Getränken. Wir setzen uns für den Jugendschutz und den verantwortungsbewussten Umgang mit alkoholischen Getränken ein. Deshalb fragen wir nach Ihrem Alter.