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Alpirsbacher Klosterbräu Kristall-Weizen

Dauerhaft verfügbar

Alpirsbacher Klosterbräu Kristall-Weizen
Glasform 7°C
Trinktemperatur
5,5 %
Alkoholgehalt
Alpirsbacher Klosterbräu Glauner GmbH & Co. KG
Kristallweizen
goldgelb, klar
Malz, Hefe und Zitrusfrüchte mit Aprikose
Zitrusfrüchte, Aprikose mit leichter Säure
spritzig und cremige Textur
nicht spürbar
Brotzeit, Käse mild, Rind
Picknick, gesellige Runde, Frühschoppen

Bierbeschreibung

Langanhaftend im Glas und cremig im Mund ist der Schaum zu bewerten. Dennoch spritzig und frisch. Das Bier ist richtig schön ausgewogen und kann mit Zitrus- und Aprikosennoten überraschen. Diese sind nicht nur in der Nase erkennbar sondern im Antrunk sowie im Nachtrunk. Dieses Kristallweizen ist weit davon entfernt nur ein 08/15 Bier sein. Prädikat wertvoll.
Biersommelier Klaus Artmann
Klaus Artmann
Klaus Artmann ist als Vize-Präsident des Verbandes der Diplom-Biersommeliers, als Mitglied des Doemens Kompetenz-Zentrums, als Jurymitglied bei internationalen Verkostungsawards wie z.B. European Beer Star, als Referent bei Brauereiverbänden oder als Leiter von Bierkulinarien, Verkostungen oder Bierworkshops leidenschaftlich und brauereiunabhängig für die Biervielfalt engagiert und mehrfacher Teilnehmer an den Weltmeisterschaften der Sommeliers für Bier. Als Initiator der Bier-Quiz-App und als Mitinhaber bei den Bier-Onlineshops www.biertraum.de, www.biershop-bayern.de und www.biershop-bw.de lebt er seine Leidenschaft für Bier und digitales Business.

Das sagt die Brauerei

Das kristallklare Weizen von Alpirsbacher Klosterbräu ist ein erquickender Schluck Schwarzwaldfrische. Wunderbar spritzig und prickelnd belebt es alle Sinne. Mit seinem fruchtig-frischen Geschmack und der fein perlenden Kohlensäure ist es eine echte Schwarzwälder Bierspezialität.

Produkt-Details

Brauart-Hefe
obergärig
Brautyp
Vollbier
Zutaten
Wasser, Weizen- und Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Wasser
100 % reines Quellwasser aus dem Naturschutzgebiet Glaswaldwiesen
Hefe
Alpirsbacher Hefestamm (ssc-KB & scc-UB)
Hopfen
100% Naturhopfen
Empfehlung Biersommelier
Klaus Artmann
Farbwert
7 EBC
Stammwürze
12 ° Plato
Bittereinheiten
13 IBU

VerfĂŒgbare Gebinde

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