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Baisinger BierManufaktur Familie Teufel GmbH

Baisinger Teufels Weisse Kristallweizen

Dauerhaft verfügbar

Besonderheit:


Kristallweizen
7°C
Trinktemperatur
Glasform
goldgelb, klar
Banane, Gewürznelke, Hefe, reifer Pfirsich
Banane, Hefe, Steinobst, feine Säure
spritzige und cremige Textur
keine spürbare Bittere
Brotzeit, Dessert, Gemüse, Kalb
Grillen, Sommerfest, gesellige Runde, Party
Unsere Beschreibung

Dieses für heiße Sommertage herrlich erfrischende goldgelbe Kristallweizen bildet eine kompakte und feinporige Schaumkrone, die lange stabil bleibt. Die typischen Aromen von Banane und Gewürznelken steigen vordergründig in die Nase, aber auch reifes Steinobst wie Pfirsich und Aprikose ist wahrnehmbar. Diese kompakte Fruchtigkeit setzt sich im Mund fort, in Kombination mit einer leicht säurebasierten Zitronennote, die das erfrischende Moment dieses Bieres noch steigert. Ein rundum angenehmes Mundgefühl mit der Betonung auf Hefe hinterlässt dieses Bier nach dem Abgang.

Produktdetails
Brauerei
Baisinger BierManufaktur Familie Teufel GmbH
Bier-Name
Baisinger Teufels Weisse Kristallweizen
Bierstil
Kristallweizen
Brauart-Hefe
obergärig
Brautyp
Vollbier
Zutaten
Brauwasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen
Awards/PrÀmierungen
European Beer Star Gold 2016
European Beer Star Gold 2017
NĂ€hrwertangaben und Inhaltsstoffe
Brennwert je 100 ml in kcal 44 kcal/100 ml
Brennwert je 100 ml in kj 181 kj/100 ml
Kohlenhydrate 2,9 g/100 ml
Davon Zucker < 0,1 g/100 ml
Fett 0 g/100 ml
Davon gesättigte Fettsäuren 0 g/100 ml
Eiweiß 0,5 g/100 ml
Stammwürze 12 ° Plato
Alkoholgehalt 5,2 % vol.
Bittereinheiten 11 IBU
Empfehlung Trinktemperatur 7 °C
CO2 Gehalt 7,2 g
Salz 0 g/100 ml
Das sagt die Brauerei

Ein obergäriges, hefetrübes, dunkles Bier mit nussigen Röstaromen.

Gebinde

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Baisinger
Die Brauerei aus dem Dorf Baisingen bei Rottenburg wurde 1775 von Christian Teufel gegründet. Wie zu jener Zeit üblich, braute man zunächst ausschließlich für den Ausschank im eigenen Brauereigasthof "Zum Löwen". Heute ist bereits die neunte Generation der Teufels am Ruder. Die Umbenennung von "Löwenbrauerei" in Baisinger BierManufaktur erfolgte 2010. Handwerk und Tradition treffen hier auf moderne Technik und gehütete Familienrezepturen. Zahlreiche Auszeichnungen dokumentieren die hohe Qualität der Baisinger Biere, so wurde die Teufels Weisse bereits fünf Mal zum weltbesten Kristallweizen gewählt.
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