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Baisinger Teufels Weisse Kristallweizen

Dauerhaft verfügbar

Baisinger Teufels Weisse Kristallweizen
Glasform 7°C
Trinktemperatur
5.2 %
Alkoholgehalt
Baisinger BierManufaktur Familie Teufel GmbH
Kristallweizen
sehr helles strohgelb, glanzfein
Zitrus, Aprikose, Hefe
Zitrone, reife Birne, Getreide
spritzige, erfrischende Textur
keine spürbare Bittere
Aperitif, Brotzeit, Gemüse, Salat
Grillen, Picknick, gesellige Runde, Frühschoppen

Bierbeschreibung

Dieses hell strohgelbe und glanzfeine Kristallweizen mit seiner kompakten Schaumkrone ist ein wunderbares Erfrischungsgetränk für heiße Sommertage! Fruchtig-frische Aromen nach Zitrone, Grapefruit und Aprikose steigen vordergründig in die Nase, aber auch feine, elegante Hefenoten sind wahrnehmbar. Der Antrunk zeigt sich lebendig und prickelnd und bringt die säuerliche, zitrusfrische Aromatik gut zur Geltung. Begleitet wird diese durch dezente Getreide- und Steinobstnoten, welche den Gesamteindruck außergewöhnlich rund erscheinen lassen. Ein angenehmes und erfrischendes Mundgefühl mit der Betonung auf Zitrusfrüchte hinterlässt dieses Bier nach dem Abgang.
Biersommelier Nina Witzemann
Nina Witzemann
Nina Witzemann ist unabhängige Diplom Biersommelière und Bierbloggerin. Sie ist Jurymitglied bei internationalen Bierawards, wie bspw. der Frankfurt International Trophy und moderiert mit viel Leidenschaft und Expertise Biertastings in verschiedenen Formaten (online & offline). „Ein Bier schmeckt immer dort am besten, wo es herkommt.“, lautet ihr Motto. Da die heimatverbundene Bierliebhaberin aus dem Schwabenland kommt, stellt sie auf Ihrem Instagram Kanal (@nina.bierista) die Baden-Württembergische Bierwelt vor und fesselt ihre Community durch Humor, abwechslungsreiche Formate und durch ihre Leidenschaft für das Thema Bier. 

Das sagt die Brauerei

Unter uns ... als Edmund Teufel durch den kristallklaren Baisinger Bach watete, bekam er eiskalte Füße und eine prickelnde Idee: „So rein, klar und erfrischend muss unser neues Kristall sein!“ Gesagt, gebraut. Bruder Paul Teufel garantiert: „Die klarste Halb-Liter-Quelle, die je in der Flasche zischte!“

Produkt-Details

Brauart-Hefe
obergärig
Brautyp
Vollbier
Zutaten
Brauwasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen
Empfehlung Biersommelier
Nina Witzemann
Awards/Prämierungen
European Beer Star Gold 2010
European Beer Star Gold 2011
European Beer Star Gold 2012
European Beer Star Silber 2013
European Beer Star Bronze 2014
European Beer Star Gold 2016
World Beer Award Gold 2016
European Beer Star Gold 2017
European Beer Star Bronze 2018
European Beer Star Gold 2020
European Beer Star Bronze 2021
Brennwert je 100 ml in kcal
44 kcal/100 ml
Brennwert je 100 ml in kj
181 kj/100 ml
Kohlenhydrate
2.9 g/100 ml
Davon Zucker
< 0.1 g/100 ml
Fett
0 g/100 ml
Davon gesättigte Fettsäuren
0 g/100 ml
Eiweiß
0.5 g/100 ml
Stammwürze
12 ° Plato
Bittereinheiten
11 IBU
CO2 Gehalt
7.2 g
Salz
0 g/100 ml

Verfügbare Gebinde


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