Baisinger Teufels Weisse Kristallweizen 🍺 Alle Infos auf einen Blick

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Glasform 7°C
Trinktemperatur 5.2 %
Alkoholgehalt

Brauerei

Baisinger BierManufaktur Familie Teufel GmbH

Bierstil

Kristallweizen

Aussehen

hellgelb, glanzfein

Geruch

Zitrus, Aprikose, Nelke

Geschmack

Getreide und reife Birne mit deutlicher Süße und Zitrus im Abgang

Mundgefühl

spritzige, erfrischende Textur

Bittere

keine wahrnehmbare Bittere

Speiseempfehlung Aperitif, Fisch & Meeresfrüchte, Gemüse, Salat

Anlass

Grillen, Sommerfest, Picknick, gesellige Runde

Infoblatt drucken (pdf)

Bierbeschreibung

Dieses kristallklare Weizenbier aus Baisingen präsentiert sich in hellem Strohgelb mit glanzfeiner Brillanz. Der feinporige, stabile Schaum rundet das elegante Erscheinungsbild ab. In der Nase zeigen sich frische Zitrusnoten, begleitet von Aprikose und einem Hauch Nelke. Der Antrunk ist spritzig und erfrischend, getragen von lebhafter Kohlensäure. Am Gaumen dominieren Getreide und reife Birne, eingebettet in eine angenehme Süße. Der Abgang bringt eine feine Zitrusnote mit sich, die das Bier leicht und belebend ausklingen lässt. Ein elegantes Kristallweizen mit klarer Linie und hoher Trinkfreude.

Nina Witzemann ⓘ

Nina Witzemann ist unabhängige Diplom Biersommelière und Bierbloggerin. Sie ist Jurymitglied bei internationalen Bierawards, wie bspw. der Frankfurt International Trophy und moderiert mit viel Leidenschaft und Expertise Biertastings in verschiedenen Formaten (online & offline). „Ein Bier schmeckt immer dort am besten, wo es herkommt.“, lautet ihr Motto. Da die heimatverbundene Bierliebhaberin aus dem Schwabenland kommt, stellt sie auf Ihrem Instagram Kanal (@nina.bierista) die Baden-Württembergische Bierwelt vor und fesselt ihre Community durch Humor, abwechslungsreiche Formate und durch ihre Leidenschaft für das Thema Bier.

Das sagt die Brauerei

Unter uns ... als Edmund Teufel durch den kristallklaren Baisinger Bach watete, bekam er eiskalte Füße und eine prickelnde Idee: „So rein, klar und erfrischend muss unser neues Kristall sein!“ Gesagt, gebraut. Bruder Paul Teufel garantiert: „Die klarste Halb-Liter-Quelle, die je in der Flasche zischte!“

Produkt-Details

Brauart-Hefe

obergärig

Brautyp

Vollbier

Zutaten

Brauwasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen

Empfehlung Biersommelier

Nina Witzemann

Brennwert je 100 ml in kcal

44 kcal/100 ml

Brennwert je 100 ml in kj

181 kj/100 ml

Kohlenhydrate

2.9 g/100 ml

Davon Zucker

< 0.1 g/100 ml

Fett

0 g/100 ml

Davon gesättigte Fettsäuren

0 g/100 ml

Eiweiß

0.5 g/100 ml

Stammwürze

12 ° Plato

Bittereinheiten

11 IBU

CO2 Gehalt

7.2 g

Salz

0 g/100 ml

Verfügbare Gebinde

Glasflasche 0,5 l

Sixpack 6 x 0,5 l Glas

Kiste 20 x 0,5 l Glas

Kiste 3 x 6 x 0,5 l Glas

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