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Hofbräu Kristall Weisse

Dauerhaft verfügbar

Hofbräu Kristall Weisse
Glasform 6°C
Trinktemperatur
5.4 %
Alkoholgehalt
Staatliches Hofbräuhaus in München
Kristallweizen
gelb, glanzfein
Erntefrische Banane, Pfirsich, Malz
Zitrone, obergärige Fruchtaromatik, dezenter Malzkörper
Prickelnd und sehr erfrischend
Unterschwellige, florale Bittere im Abgang
Brotzeit, Früchte/Obst, Käse mild, Salat
Grillen, Sommerfest, Feierabend, TV Abend

Bierbeschreibung

In einer kristallklaren Optik, einer strahlenden sonnengelben Farbe, in der sanfte Kohlensäurebläschen aufsteigen, und mit einem weißen, stabilen Schaum präsentiert sich das Bier im Glas. Fruchtige, obergärige Hefearomen nach erntefrischer Banane und Pfirsich steigen zusammen mit dezenten Noten vom Malz in die Nase und regen zum ersten Schluck an. Im Antrunk spritzig und erfrischend sind auf der Zunge sofort säuerliche Zitrusnoten erkennbar, die etwas an selbstgemachte Limonade erinnern. Zusammen mit der angenehmen Fruchtaromatik der obergärigen Hefe und dem leichten Malzkörper im Hintergrund wird das Bier zum erfrischenden, runden und harmonischen Durstlöscher.
Biersommelier Nina Witzemann
Nina Witzemann
Nina Witzemann ist unabhängige Diplom Biersommelière und Bierbloggerin. Sie ist Jurymitglied bei internationalen Bierawards, wie bspw. der Frankfurt International Trophy und moderiert mit viel Leidenschaft und Expertise Biertastings in verschiedenen Formaten (online & offline). „Ein Bier schmeckt immer dort am besten, wo es herkommt.“, lautet ihr Motto. Da die heimatverbundene Bierliebhaberin aus dem Schwabenland kommt, stellt sie auf Ihrem Instagram Kanal (@nina.bierista) die Baden-Württembergische Bierwelt vor und fesselt ihre Community durch Humor, abwechslungsreiche Formate und durch ihre Leidenschaft für das Thema Bier. 

Das sagt die Brauerei

Hochsommer. Hitze. Man lechzt nach Abkühlung. Wie ein Sprung in den kalten See: Kristallklar und erfrischend – das ist Hofbräu Kristall Weisse. Belebend, fruchtig und perlig wie ein feiner Apéritif. Für alle Bierliebhaber, die es gefiltert mögen und dennoch nicht auf den typischen Weißbiergeschmack verzichten möchten. Einen besonderen Frische-Kick verleiht die fruchtige Zitrusnote. Also ab ins Wasser und danach ein Kristall-Bier genießen!

Produkt-Details

Brauart-Hefe
obergärig
Brautyp
Vollbier
Zutaten
Wasser, Weizen- und Gerstenmalz, Hopfen
Hopfen
Perle, Herkules
Malz
Weizenmalz, Helles Gerstenmalz
Empfehlung Biersommelier
Nina Witzemann
Brennwert je 100 ml in kj
175.14 kj/100 ml
Kohlenhydrate
2.56 g/100 ml
Davon Zucker
0.02 g/100 ml
Fett
< 0.1 g/100 ml
Davon gesättigte Fettsäuren
< 0.1 g/100 ml
Eiweiß
0.51 g/100 ml
Stammwürze
12.7 ° Plato
Bittereinheiten
16 IBU

Verfügbare Gebinde


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