Zwiefalter Klosterbräu Kristallweizen 🍺 Alle Infos auf einen Blick

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Glasform 6°C
Trinktemperatur 5.2 %
Alkoholgehalt

Brauerei

Zwiefalter Klosterbräu GmbH & Co. KG

Bierstil

Kristallweizen

Aussehen

bernsteinfarben, klar

Geruch

fruchtige Beeren, Aprikose, Banane und Malz

Geschmack

rote Beeren, Banane, Aprikose

Mundgefühl

spritzig und cremige Textur

Bittere

dezent im Hintergrund wahrnehmbar

Speiseempfehlung Früchte/Obst, Orientalisch, Salat

Anlass

Sommerfest, Picknick, Frühschoppen

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Bierbeschreibung

Beim servieren lässt sich der Bierstil schon erkennen, keine Trübstoffe und einen aufstrebenden Schaum der mit feinen und gleichmäßigen Poren aufwartet. In der Nase lassen sich rote Beeren und Banane erkennen. Sehr schön ist die spritzige und tänzelnde Perlage, die stets den Gaumen bis zum Ende erfreut.

Das sagt die Brauerei

Mit spritziger Kohlensäure ist das Zwiefalter Klosterbräu Kristallweizen eine schwäbische Weizenbierspezialität, kristallklar und feinfruchtig. Bei der Nachgärung im kalten Klosterbräu-Keller wird das Bier mit viel natürlicher Gärungskohlensäure angereichert erhält so seinen spritzig-frischen Charakter.

Produkt-Details

Brauart-Hefe

obergärig

Brautyp

Vollbier

Zutaten

Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen

Hopfen

Tettnanger Qualitätshopfen

Malz

Gerstenmalz, Weizenmalz

Stammwürze

11.9 ° Plato

Verfügbare Gebinde

Glasflasche 0,5 l

Kiste 20 x 0,5 l Glas

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