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Privatbrauerei Hofmühl GmbH

Hofmühl Weissbier

Dauerhaft verfügbar

Hefeweizen Bernsteinfarben
Hofmühl Weissbier
8°C
Trinktemperatur
Glasform
bernsteinfarben, Trübung (opal)
Banane, Karamell, Hefe
Banane, süßliches Malz, Hefe, etwas Gewürze
spritzig, frisch
nicht wahrnehmbar
Brotzeit, Kalb, Käse mild
Sommerfest, Party, TV Abend
Unsere Beschreibung

Biersommelier: Klaus Artmann

Biersommelier Klaus Artmann Bernsteinfarben mit satter Trübung und mit einem herausragenden, stabilen Schaum macht es optisch einen guten Eindruck. Von Anfang an machen sich im Duft Aromen nach Banane, Hefe, Karamell und etwas Nelke breit. Dies geht dann ebenso im Mund weiter, wobei hier die Bananen-Karamellnoten sehr schön ergänzt werden von Eindrücken nach Hefe, Nelke und Aprikose. Schön vollmundig und mit prickelnder Rezenz ist es erfrischend fruchtig-karmellig.

Produktdetails
Brauerei
Privatbrauerei Hofmühl GmbH
Bier-Name
Hofmühl Weissbier
Bierstil
Hefeweizen Bernsteinfarben
Brauart-Hefe
obergärig
Brautyp
Vollbier
Zutaten
Wasser, Weizen- und Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Empfehlung Biersommelier
Klaus Artmann
NĂ€hrwertangaben und Inhaltsstoffe
Alkoholgehalt 5,4 % vol.
Empfehlung Trinktemperatur 8 °C
Das sagt die Brauerei

Fein-fruchtige, typisch bayrische naturtrübe Bierspezialität mit einer schönen Hefeblume. Der karamellsüße Nachtrunk macht Lust auf den nächsten Schluck.

Gebinde

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Hofmühl
Im Jahre 1492 wurde die traditionsreiche Brauerei in Eichstätt in Oberbayern gegründet. Nachdem sie im Dreißigjährigen Krieg zerstört wurde und in der Folge mehrere Fürsten und Herzoge als Eigentümer zählte, ist sie seit 1876 in Familienbesitz. Hofmühl hat sich ganz dem Genuss verschrieben und wurde bereits mehrfach ausgezeichnet. Gebraut wird mit eigenem Brunnenwasser und Hefe aus eigener Reinzucht. Zum Sortiment zählen rund 20 Sorten vom Hellen bis zum Weißbier-Doppelbock und Craft Bier-Kreationen – allesamt nachhaltig produziert, denn Hofmühl zählt zu den ersten Solarstrom-Brauereien der Welt.
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